名古屋ラーメン
ＳＵＧＡＫＩＹＡ（スガキヤ）＠島田アピタ ラーメンスープの味が変化？
名古屋関係ネタでたま～に食べるスガキヤさん。
この日は訳あって島田アピタへ行き、昼食の時間を逸してしまったので仕方な・・・いや、ちょうど一年ぶりなので懐かしくなって食べて見ました。
（スガキヤに興味ある人だけ続きを読んでください（笑）。）
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豚そば ぎんや＠名古屋市北区 ガッツリ男のつけ麺『つけそばストロング』
シカゴ在住のニョロ君一時帰国記念名古屋食べ歩きツアー（ちょっと大袈裟か）の最後は男のつけ麺で〆ます！
私は２度目となる【豚そば ぎんや】さんへ。当然二人揃って『つけそばストロング』を注文。
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一日空けて再度【臺大（だいだい）】さんへ訪問です。豚そば ぎんや＠名古屋市北区 豚そば 汐そば つけそば 三種を食べる
正月三日目も名古屋では高い評価を受けている【豚そば ぎんや】へ。
ここもやはり雑誌「一個人」で取り上げられています。
それにしても名古屋のラーメン屋さん、正月も早々から商売されててがんばってますね。
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臺大（だいだい）DAIDAI＠名古屋市西区 極盛臺黒麺・特魚という名の極太蕎麦つけ麺が大ヒット！
正月は２日からラーメン探索に出かけたのがこの店。【臺大】、「だいだい」と読むらしいです。
実は雑誌「一個人」の２月号特集「２００８年度版 大人のラーメン大賞」にて「進化型ご当地 名古屋編」で取り上げられていたお店で、「まさか２日から営業をしていまい」と思いつつも家の近所なので見に行ったらなんと営業中！
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ひさご＠鶴舞公園 冷やしラーメンとはあの名古屋独自の・・・
名古屋市の鶴舞公園で子供を遊ばせていると小腹が減った。
名大病院側に茶店があるので行ってみると営業していない。
となりに「喫茶と食事 ひさご」というのが在ったので入ってみることにした。
店に入るとおばちゃんが
入口レジで「食券を買ってください」という。
冷やしラーメンというのがあったので、もしやあの藤枝の・・・
と思い、よくある冷やし中華と何が違うのか聞いてみると。
「甘みと酸味のあるお汁で」・・・「とにかく独特で旨いから食べてみて」
というのでこの冷やしラーメン６００円とみたらし団子３本２００円の食券を買う。
食券と言っても半券がもぎれるタイプではなく、プラッチックの小片。レジで金払って渡された食券を、その場でまたばあちゃんに渡し返す。
意味あんのか？ (-"-;)
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名古屋驛麺通り 【屋台 高山中華そば】 中華そば醤油
先日の名古屋出張の日、そう昼食に【想吃坦坦面：エスカ店】で汁無し坦坦麺を食べた日の夜。
酔った私はまたしてもやらかした（食べちゃった）わけです。
仲間にはぐれ、予定の新幹線に一人乗り遅れた私は（笑）、次の新幹線の待ち時間に名古屋驛麺通りへフラフラと。
実はそんなにこの通りのラーメンが好きなわけじゃないんですが、なんとなく食べたくなったのがコレ、【屋台 高山中華そば】。
高山ラーメンの『中華そば醤油』。
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