道具の話し
2020年07月05日
STAUB ストウブのミニスキレットとミニダッチオーブン
staubのココットは妻も愛用していて、我が家の鉄鍋棚では私のスノーピーク28インチダッチオーブンの隣に並んでいます。
ストウブといえばカラフルなホーローの鍋、ココットですよね。
だけどストウブにいわゆる鉄鍋があったのか問題が浮上。
「香港ハーバーシティのBLT STEAK」が写真だけ放り投げるようにアップされていたので、これをたまたま加筆整理していて気が付いた。
2015年のブログ記事

「あれ? これstaubのスキレット?」
当時はキャンプ道具としてのダッチオーブン除けば料理道具にそこまで興味がなく、自分で記事書いときながらスルーしちゃってたんだ。
写真に写ってるの鉄鍋というかスキレットかな。しかもSTAUBのニスキレットとミニダッチオーブンもあるし。ホーローには見えないんだけどな。
可愛い、欲しい!!!
で、調べてみた。ブログ写真の店のものと同一かどうか自信はないが。


staub ストウブ 「 ミニフライパン ブラック 12cm 」 小さい 鋳物 ホーロー スキレット 【日本正規販売品】Frying Pan 40509-529
ひとつはこれかなミニフライパン。


[ ストウブ ] Staub Oval Stackable Dish オーバルスタッカブルディッシュ 21cm Graphite Grey グラファイトグレー 1302118 ラタンプレート [並行輸入品]
肉はもしかしたらこれ。これも色々使えそう。写真は16センチ。写真から入ると料理例の写真がある。ピザっぽいもの焼いたり、ケーキも。料理が映えるな。
そしてついに見つかったか!並行輸入品もあるし、見つけにくいはずだ。


staub ストウブ 「 ラウンド スタッカブル ディッシュ グレー 16cm 」 ホーロー 鉄 グラタン皿 【日本正規販売品】 Dish 40509-552
可愛い。。。欲しい。。。全部欲しい。ミニシリーズは家族の人数分欲しい!
このあと奥さんと相談だな。




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ストウブといえばカラフルなホーローの鍋、ココットですよね。
だけどストウブにいわゆる鉄鍋があったのか問題が浮上。
「香港ハーバーシティのBLT STEAK」が写真だけ放り投げるようにアップされていたので、これをたまたま加筆整理していて気が付いた。
2015年のブログ記事

「あれ? これstaubのスキレット?」
当時はキャンプ道具としてのダッチオーブン除けば料理道具にそこまで興味がなく、自分で記事書いときながらスルーしちゃってたんだ。
写真に写ってるの鉄鍋というかスキレットかな。しかもSTAUBのニスキレットとミニダッチオーブンもあるし。ホーローには見えないんだけどな。
可愛い、欲しい!!!
で、調べてみた。ブログ写真の店のものと同一かどうか自信はないが。
staub ストウブ 「 ミニフライパン ブラック 12cm 」 小さい 鋳物 ホーロー スキレット 【日本正規販売品】Frying Pan 40509-529
ひとつはこれかなミニフライパン。
[ ストウブ ] Staub Oval Stackable Dish オーバルスタッカブルディッシュ 21cm Graphite Grey グラファイトグレー 1302118 ラタンプレート [並行輸入品]
肉はもしかしたらこれ。これも色々使えそう。写真は16センチ。写真から入ると料理例の写真がある。ピザっぽいもの焼いたり、ケーキも。料理が映えるな。
そしてついに見つかったか!並行輸入品もあるし、見つけにくいはずだ。
staub ストウブ 「 ラウンド スタッカブル ディッシュ グレー 16cm 」 ホーロー 鉄 グラタン皿 【日本正規販売品】 Dish 40509-552
可愛い。。。欲しい。。。全部欲しい。ミニシリーズは家族の人数分欲しい!
このあと奥さんと相談だな。





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2020年06月16日
砂肝のアヒージョ スノーピークスキレット料理
子供達や爺さんも大好きなので、良い砂肝が手に入ったときには砂肝のアヒージョをやります。
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わざわざ三和に買いに行く時もありますが、この日は三河赤鶏というモノを。
ニンニクは多目、よくあるマッシュルーム系ではなくエリンギで。そして100円アンチョビ2缶。余り物ジャガイモ少々投下。さらにオイル少なめの節約型アヒージョです。
エリンギが旨味を吸って旨いんだ。
家族七人分なので、スノーピークの28インチダッチオーブンのスキレット部分での調理。
ステーキもこれで焼きますが、我が家では大活躍の道具です。
ちなみに、家はIHなのでイワタニのカセットコンロ、風まる。アウトドア用に買ったが、こちらも自宅で大活躍。

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