お酒・飲み物
シークワーサー果汁と焼酎の炭酸割り
シークワーサーのしぼり汁ですね。
以前沖縄でぶらりと入った栄市場の中の居酒屋で隣に座ったおじいにもらったオレンジ色の小瓶。
飲むヨーグルトの空容器に詰められたその液体はシークワーサー。これを泡盛に入れて飲むと酔わない、いや、翌日が楽だ。とのこと。たしかに悪酔いしない気がするし、次の日疲れが取れてる気がする。泡盛との相性も良いが、キンミヤ焼酎と合わせてもいいよ。
クエン酸がいいのでしょうね。
楽天やamazonで買えるかどうかは知りませんが、まじお勧めです。
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松本サマーフェスト２００９ ドイツビールとＢ級グルメの祭典か
日にちは前後しますが、土曜日には松本パルコ南の花時計公園で開催されている『松本サマーフェスト２００９』に行ってきました。
去年までは１０月に開催されていたオクトーバーフェストが夏開催に変更になったようです。
ステージまでは子供たちが水遊び。
ソーセージはもちろん、フーズも充実。
カレーもあるでよ。。。あぁ、『凌駕IDEA・豚のさんぽ』（実はパンフもらうまで知らなかった^^;）がラーメン出してる！
とここでいつもならラーメン食べえちゃうところですが、東京から遊びに来た義兄が一緒だったので。
まずは松本Ｂ級グルメの代表？山賊焼き！
これは旨いと義兄も舌鼓。
続いては、実は私も初めて食べる。伊那のローメン！
見た感じ普通の焼きそば。わざわざ『ソースローメン』となっていたので、ソース味じゃないのもあるのだろうか。こちらは香りや味的に私はちょい苦手。
これらをつまみに、肝心のビールはと言うと。
ケストリッツァーの黒ビール。
私、黒ビール大好き。席に戻るまで待ちきれなくて、写真取るときにはこんな状態（笑）。
お値段１９００円！・・・と驚く無かれ。グラスの保証金が入ってるので返すと１０００円帰ってきます。
さて、お次は・・・と行きたいところでしたが、義兄を案内せにゃならんかったので泣く泣くビールとラーメンを諦め、会場を後にしました。
３０日までやっているのでまた行ってきます。
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信州松本 おらが酒呑み歩き 2009
昨日開催された『おらが酒呑み歩き』イベントに行ってきました。
呑みまくりで本日は二日酔です（笑）！
諏訪のほうではすでに毎年開催されているようですが、松本の酒蔵が一堂に会してのこのようなイベントは今回が初となるようです。
近所の酒屋で購入した前売り券を握り締めて、会場のひとつ、パルコ前の松本花時計公園にＧＯ！
受付で「ききちょこ」と「パスポート」受け取り呑み比べスタート。
晴天に恵まれ、気持ちのいい日です。
鏡開きには遅刻しましたが、まずは樽酒から呑ります！
パルコ前の会場で気入ったのは『大信州 別囲い純米吟醸 番外品 生』
『山賊焼き』６００円
この会場では松本名物、松本のご当地Ｂ級グルメの『山賊焼き』を販売。この『山賊焼き』については、別の機会に詳しく紹介したい。その他は『上高地みそ』さんが無料で『豚汁』を配っていましたが、開始一時間も経たずに品切れ。食べ物の販売はほかに無く、酒の肴になるものが無いので「あたりめ」でも買って持ってくればよかったと反省。
とちゅう山賊焼きを作ってた兄さんたちが和太鼓の演奏を。
この会場で試飲できる酒のほとんどを味わったので、もうひとつの会場である「中町・蔵シック館」へ移動。途中コンビニで肴を購入（笑）。
こちらの会場の酒も良かったです。
『笹の誉 純米吟醸（青いラベルのやつ）』がお気に入り。
あとお気に入りはこの高波 丸永酒造の『しぼりたて生酒』。
買いたかったのだが、次は12月以降に塩尻周辺でしか手に入らないとのこと。
覚えておこう・・・。
ここでもしたたかに酔い。まわりの酔っ払いおじさんたちのカラミも激しくなってきたので（笑）、退散することに。
知らない酒蔵や酒がこんなに松本周辺にあるのかと驚きの一日。
松本城の桜も満開。とても良い一日でした。
来年のために
・酒がベタつくので、ウエットティッシュ必須。
・「ききちょこ」と口の洗浄ために水を用意。
・酒の肴で乾きもんを少々持参。
・座る場所、荷物を置く場所が無いので工夫必要。
来年もこのイベントを楽しみに待ってます！
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純米酒 信濃のかたりべ 大澤酒造
上田市丸子あたりから佐久市へ抜ける途中、気まぐれにいつもとは違うルートを通ってみた。
旧中山道の宿場を順に辿るようなかたちで、望月の田茂井宿あたりへ来ると白壁や蔵が並ぶ細い道筋に酒蔵を発見。見学できそうだったので入ってみる。民族資料館や美術館が併設されている。酒蔵自体は見学できなかったが、ここの人にお薦めの酒をたずねて購入したのがこの酒。
『契約低農薬米純米酒 信濃のかたりべ』１０００円。
とっても素直な飲み口のお酒で、後味もすっきり。呑み続けてもクセがないからスイスイいける。
あっという間に飲み切ってしまいました。
良い酒に出会いました！
情報量の多い裏ラベル。有機低農薬米の「ひとごこち」を使用して、田植えから稲刈りまで管理して作られているそうです。
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蕎麦がきを肴に焼酎のそば湯割りを
松本城より東にあるとある飲み屋街の、とある横丁。そんな処でばあちゃん一人でやっている酒場。（私こういうの多いよね（笑））いつもはしご酒した後に、最後にちょいと一杯やりながら、〆の蕎麦を食べに寄るお店。この日は残念ながらおばあばあちゃんの手打ち蕎麦は売り切れ。蕎麦がきならできると言うので、初めて食べてみました。
この蕎麦がきを箸で千切り、醤油にちょっと浸けて食べる。良いつまみです。
鰹節と葱の入った醤油の小皿の奥にちょっと見えるグラスは、「焼酎のそば湯割り」。
静岡にやってきたときに「焼酎の緑茶割り」に静岡らしさを感じたように、この「焼酎のそば湯割り」には信州らしさを感じるね。ただ当たり前だけど、緑茶割りはどの店でもできるけど、そば湯割りは蕎麦を出す店でしかできない。
そしてこの「そば湯割り」体にも良くて、悪酔いしないのだ！！！
などと、酒呑みの詭弁を振りかざしてこの夜も痛飲したのでした・・・。
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おでんと酒 『村祐 無濾過本生清酒 純米』
今夜は「おでん」。
鰹をたっぷり使って出汁を取って、牛肉も入れてちょっと静岡風。
良い出来だったので、バグジーが送ってくれた『村祐』を呑むことにした。
『村祐 無濾過本生清酒』 純米酒
これの酒が大好きです。
透明感があって、でも濃い、濃くて美味い！
私にはもう甘露としか表現しようがない。
先日長岡へ行った時に買えなかったので残念がっていたのを覚えていてくれたのだろう。
こんな酒を送ってくれるバグジーはやっぱ最高だよ～♪。
でも、村祐の純米大吟醸も大好きだからね～、バグジー！（笑）。
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【ヴィノスやまざき】にワインとチーズを買いに行って見つけた日本酒を衝動買い。
