どてめし@名古屋市錦 だるま

桜天神様へのお礼参りの後で、昼飯の帰る場所を探しさまよいたどり着く。
正月二日、やはり栄の中心大通り付近まで来ないと営業している店はなかなか無い。

若い人向けの店の印象。
名古屋メシが色々あり、岐阜飛騨の漬物ステーキなど東海地方のB級グルメが豊富な店。
観光で来た場合はこの店で名古屋めしコンプできそうである。

色々と食べたが、初の漬物ステーキが良かったな。家でもやってみよう、笑。

写真は鉄板ナポリタン（文字通り喫茶店の鉄板メニュー）を背景にしたどてめし！

ほとんどのメニューはそれぞれの専門店や有名店での味にかなわないけど（仕方ないよね）、どてめしは個人的に気に入った。

名古屋ではべっしゃりと甘く、味噌くどい煮込みの味が多い印象だが、こいつは比べてサッパリ目で良い。
ちなみに「どてめし」とは、モツ＝ホルモンの味噌煮込みを飯にぶっかけたものだ。
赤味噌で柔らかく煮込まれたモツと味噌たれのかかったメシは濃い旨！
700円の割に量も多い。

七味があればなお良かった。

CoCo壱番屋という食べ物 白身フライカレーをお醤油で

チェーン店にはあまり行きませんと言っておきながらの２連荘投稿（笑）。

名古屋エリア発祥のチェーン店、カレーハウスCoCo壱番屋。

もともとは、創業者が喫茶店でだしていたカレーがもとになっているとのこと。喫茶店で飯をくう、名古屋文化から生まれたわけだ。うん、名古屋っぽい。

このブログのテーマにもなっているカレー。ココイチのカレーはカレーのひとつのジャンルではあるが、ココイチはココイチ、もうそれは一つの食べ物のような気がする。

私はカレーが食いたいなあというときはここではない。ではいつかというとたまにやって来る、「なんかココイチが食いてえなあ」という状態。

「ココイチ」の数あるトッピングの中でも、フライ系を合わせるのが好みだ。



最近トンカツを食べることが続いていたので、この日は白身フライにした。

白身フライも大好きで、弁当であればこのフライの載った「のり弁」が好き。

で、実は白身フライには醤油をかけたい。いつのころか、揚げたてのアジフライに醤油をたらし「ジュッ」と音がしそうなくらいの香ばしいのを頬張った時の旨さで病みつきに。魚介系フライものには醤油が多くなってきた（冷めたらソースも）。

はなしが逸れたが、試しに聞いてみたらあるじゃないか「醤油」。



俺以外にもフライに醤油派の人がいるのかな。

話はぶれましたが、個人的に「ココイチ」という名古屋めし認定、というお話でした。

名古屋コーチン親子丼をテイクアウトしてラウンジでビールとともに食す 「鶏三和 中部国際空港セントレア店」愛知県常滑市

朝一の便で名古屋に戻ってきたが、朝めし食ってないのでどうしたものか。
出発フロアの上、4階の「ちょうちん横丁」飲食店もすべて開いているわけではない。

ならば、テイクアウトしてラウンジに持ち込んで食べよう。なぜなら落ち着いて、しかも飲み物とともに食べることができるから。

選んだのは「鶏 三和」名古屋コーチンで有名ですね。ここは朝8時から営業している。買ったのはそこのコーチン親子丼と塩こうじから揚げだ！

1階のカードラウンジに持ち込み、まずはから揚げをつまみにビールをいただく。朝から飲んでしまいます。



作りたて、揚げたての親子丼とから揚げを持ってすぐに移動すれば大して冷めはしない。空いている空港とラウンジだからこそやろうと思える技だ（笑）。このカードラウンジは到着後も利用できますし、なによりハートランドビールが飲めるのが価値。
親子丼はやはりコーチンのしっかりとした弾力のある肉、ふわとろ玉子とのからみで飯が一気に行けちゃいますね。



この親子丼はスープも付いて、1000円しない。空港めしの中ではコスパ高いと思います。

鶏三和 セントレア店 （鳥料理 / 中部国際空港駅）

テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2

静岡でとんき特製みそとんかつ 「みそかつ とんき」静岡駅近く

タイトルのとおりの文字が店の建物にでかでかと書いてある。
静岡で名古屋めしの代表格「味噌カツ」を食う。

このお店、私が静かに住んでいた時分からあるから老舗と言っても良いぐらいの歴史がありそうだ。
下手すると名古屋のどぼ漬け味噌カツよりいいかもしれん。味噌だれが美味いのだ、しかし、やはり味噌カツはくどいと感じることもある。その味の濃さから食べ続けると飽きてくるんだよな。

久しぶりに訪れたこの日に思い付いた。

「味噌だれを別皿にできますか？」



二つ返事でOKでました。ほかにもこの頼み方するお客もいるのでしょうね。
味噌汁の右上が味噌だれ。



揚げたてのトンカツ登場したら、いきなり味噌だれにつけず、いつもの通りそのままかじりついて。
そして、いつもならアツアツのうちに塩か醤油をひとと垂らし。だが、今日は味噌とソースを交互に味わう。これはトンカツ無限ループに陥りそうだ。

紫蘇のふりかけもあるので、さっぱりと。



ランチタイムはこの定食が800円だったかな、ともかく1000円でおつりがくる。
駅前ランチとしてはコスパ的にもおすすめです。

とんかつ とんき （とんかつ / 静岡駅、日吉町駅、新静岡駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

お勧めの名古屋めし 地雷也の天むす

名古屋駅の売店で地雷也の天むす弁当を買う。

天むす参加におかずが入っていて734円。

新幹線の中で軽く昼飯を食うにはちゃうど良い量だ。

天むすは、別におにぎりの中に海老フライを入れなくても良いじゃん、と言われれば返す言葉もないが、甘辛のたれを吸った小ぶりの海老フライがこれまた小ぶりの握り飯に合うんだ。大人の男なら一口にいけてしまう。

たれ、海老、海苔、飯を口の中で渾然一体にと言うやつだ。

地雷也の天むすだけの包みも売っているので、名古屋駅にお寄のさいは是非どうぞ。

新しい人気名古屋めし台湾まぜそば 「麺屋はなび セントレア店」愛知県常滑市

中部国際空港(セントレア)4Fレストランフロアにある「麺屋はなび」

台湾まぜそばっていつできたんだろう？岐阜タンメンとともに名古屋を離れている間にブームになっていたようだ。台湾ラーメン文化からの展開としての新名古屋めしの地位が確立か。

妹から美味しいと聞いていたので以前食べてみたが、俺には味が濃すぎると感じていた。名古屋めしには味が濃くて旨いのだが多くは食べ続けられないものがあるな。味噌カツがそれだ。

と言いつつも、また食べたくなるから不思議だ。ましてやつけ麺まぜ麺好きなのでつい店に入ってしまった。


「台湾まぜそば」(810円)

登場した麺のルックスはこのブログタイトルにピッタリのB級グルメ感満点のフォトジェニックさ。 テーブルの近くに貼ってある食べ方指南通りにやってみよう。 混ぜ切ってしまった後の見た目はちょっとなんだかなあ、この辺もうちょっと上手くやらねばな、ブログ的に、と独り苦笑。 台湾ラーメンの様に中央に盛られた挽肉、薬味や魚粉、卵など、濃い味のタレと混ざり合った麺は、やはりこってりと旨い。ちょい遅れでピリ辛やってくる。期待通りの味。 このエリアにこのまま根付いて進化を続けてほしい麺だ。

麺屋はなび セントレア店 （ラーメン / 中部国際空港駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

おすすめは名古屋コーチン料理 「味もり」 北名古屋市

庶民的な雰囲気でいろいろなものが食べられてリーズナブルな居酒屋。

 

メニューにもそれが表れている。

 

名古屋コーチンの料理も各種部位がいろいろな食べ方で提供される。

 

まずは酒のあてに「肉どうふ」をたのみビールを飲みながらコーチンを待つ。

これ250円とお安い。

 

刺身の盛り合わせ

 

そしてお待ちかねのコーチン。最初は「たたき」

 

サラダ仕立てになっている。

 

たれと絡めて美味しい。

 

つぎに「もも刺し」。あっさりとしていえてでもしっかりとした肉質と旨味・

 

県外の人にも名古屋コーチンはお勧めしたい。他にも当然、焼きやなべもあるがこれらを紹介するのはまた別の機会に。

 

この日は「猪のスタミナ炒め」も食べてみた。もともと猪好きで、以前は肉の塊を入手できたので、厚切りステーキをよく食べました。

すこし臭みがあり、高い金を出してまで食べる必要もないイノシシ肉に出会いますが、こちらのものはそんなことなく美味しくいただけました。

 

「コーチンの石焼き」や鍋なんかも美味しいですよ。

味もり （鳥料理 / 西春駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

きしめん住よし@名古屋駅新幹線ホーム 営業再開 冷やしかき揚げきしめん

営業再開してましたね。出張を避けられない宮勤には嬉しい限りです。

となりの方とは透明のアクリル版で仕切られたカウンター。

本来は標準的な鰹節の一杯乗った温かいきしめんを食べるべきところなんでしょうが、この蒸し暑さに冷やし麺好きな私は食感販売機の広告に目を奪われるのは必定。

大根おろしに生姜。冷たいモチモチ食感の麺がたまらない。小海老の入ったかき揚げが少し麺つゆを吸って柔らかくなったこの感じがまた大好きなんだって！

名古屋ではもともと冷たいうどんのことを「ころ」と言う。ではきしめんはどうか？などとどうでも良いことを考えながら、あっという間に麺は俺の喉を通り過ぎて行った。

名代きしめん 住よし JR名古屋駅3・4番ホーム店 （そば・うどん・麺類（その他） / 名古屋駅、名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

JR新幹線ホームの「きしめん 住よし」は6月19日再開とのこと

名古屋名物の代表格「きしめん」。
駅ホームの立ち食いで麺手ごろな価格食べられるということで人気の高い「住よし」さんも、当然コロナ下では営業されてません。



貼り紙を見ると明日、6月19日再開となってます。
越境移動の規制が緩和される予定ですもんね。
またあの香りがホームに漂うわけですね。
私が食べるのはさらにもう少し先のことになりそうですが、その日が来るのを楽しみにしています。

ちなにみ、上下線ともホームの関西方向側（号車番号の若いほう）にあります。

【旧金山店】 手羽先の唐揚げ 風来坊 名古屋市金山駅

久々に名古屋めし。 俺は世界の山ちゃんよりも風来坊系が好き。

熱々のをガブリとかじってビールを流し込む！最高だ！！ 名古屋めしの中でも人にお勧めしたいものNo.1かな。 サイドとしてたのんだささみ刺しとゲソ串も悪くない。

さらについでのズリとどじょう唐揚げ。 こいつらはちと余分。どじょうの唐揚げはイメージと違って残念。

風来坊も店によって味が微妙に違う。

ベトコンラーメン新京

俺のソールフード？ ベトコンラーメンと紋甲烏賊のゲソ唐。 ああ、日本に帰りたい〜。

中トロ丼Ｗ 鮪小屋@名古屋駅前ユニモール

このまぐろ小屋も名古屋飯だとおもってます。

今は良くなってるんでしょうが、名古屋はお魚いまひとつだったかな。それでもこの鮪小屋はマグロ料理を手頃な値段で食べさせてくれます。若い頃、ランチでよく食べに行きました。

久しぶりだったので少し贅沢（前は鉄火丼や黄金丼ばかり）して『中トロ丼のダブル』。
ダブルなのでご飯のなかにも中トロが埋れてます。（笑）
赤だしの味噌汁も懐かしいなあ。

鮪の唐揚げも美味しいよ。

名古屋の冬は味噌煮込みうどんで暖まる

ランチは山本屋本店の味噌煮込みうどん。
ご飯と漬物がついて1000円。
熱々のうどんとお汁ですぐに身体は暖まりますよね。
鍋に入っている玉子の黄身をご飯にのせて、味噌スープをかけまわして食べました。幸せだな（笑）。

名古屋出張の朝は喫茶店でモーニング

おはようございます！
名古屋出張中です。
最近は駅前のビジネスホテルの近くにもコメダコーヒーがあるので便利。
厚切りのトーストがいいんだよなぁ〜。

昨夜は名古屋に着いてすぐに手羽先と味噌串カツで一杯！
久しぶりの名古屋飯たまりません！！！

若鯱家分家 歩々亭＠愛知県小牧市 名店のカレーうどんところ

なぜか寒いときにはあまり食べた経験がなく、ＧＷぐらいからの暖かくなってきてから食べたくなるカレーうどん。
特に夏、スパイシーで熱々のカレーうどんを汗をかきながら食べるのがたまらなく好きです。

今回も名古屋への帰省のついでに立ち寄った『歩々亭』さん。
「若鯱家分家」とあるように、カレーうどんの名店、チェーン店ではないほうの「若鯱屋」さんの流れをくむ店です。

『カレーうどん』６５０円

とろりとしたカレー汁は見た目よりもスパイシー。なんとも言えず美味いんだよ。

出汁の香るこの汁をモチモチしたうどんにたっぷりとからめて食べる。
辛さは後から追いかけてきて、だんだんと積み重なってきます。半分も食べるころには額に汗がにじんでいる。一種の快感です。
汁を飲む手も止められず、毎度のことながら丼の底とご対面。

いつもなら麺を食べ終えて残ったカレーをご飯にかけて食べるのですが、今回はこれ。

『ころ』４５０円

なぜか名古屋では冷たいぶっかけうどんを『ころ』と言います。
右手前の容器にはぶっかけ用の汁が入っています。店にもよりますが、こちらの汁は見た目濃厚でたくさんかけると大変になりそうですが、甘みがあって醤油からさもさほど無く案外優しい味です。たっぷりとかけまわして食べましょう。良く締まったうどんの喉越しがたまんないっすよ。

【手打ちうどん 歩々亭 若鯱家分家】　お店の地図
住　所：愛知県小牧市中央1丁目389
電　話：0568-72-9208
営　業：未確認
席　数：テーブル席２１席、小上がり６人用３卓
定休日：未確認
駐車場：2台
公式HP：なし
その他：2009年5月時点の情報です。

歩々亭 （うどん / 小牧、小牧口）
★★★☆☆ 3.5