ラーメン関連の話
西町大喜 本店＠富山県富山市 元祖富山ブラック 中華そば
割と思いつきで富山へ一泊の旅に出かけました。
初の富山です、目指すは当然『富山ブラック』。
デパートの近くの路地に佇む大喜の本店。
なぜか店構えも黒っぽい（笑）。地味なのでのぼり旗がなければ見逃すかも。
間口は狭い。
店内は薄暗い。年季の入った建物の雰囲気が好きです。
店の奥に向かって細長く、左右の壁に向かってカウンター席がそれぞれ10席強。
メニューも中華そば、いわゆる『富山ブラック』一本ってのがしびれる。
こんな食べ方の能書きが置いてあるところは変に今風。
おばちゃんに『中華そばの大盛り』を注文し、目の前の壁にずらりと並ぶ有名人の色紙を眺める。
『中華そば 大』１０００円
富山ブラック。確かに濃い色のスープ。多めにちりばめられたブラックペッパー。
だが、それを除けば古典的なルックスに安心感を覚える。
ザク切りのネギに、チャーシュー。
色の濃いメンマがまたショッペーんだな（笑）。
ちょっとスープの味見をした後で、能書きにあるように全部混ぜる！
太麺がこの時点ですでにスープを吸って、茶色くなってきている。
スープは濃厚な醤油タレのコクがある、しかしかなり鹹いスープ。確かにご飯のおかずになるラーメンだ。食べていくとさらに麺はスープを吸って味がますます濃くなっていく。肉はあまり味が無いが、大盛りのせいか量が多い。考えてみれば「小（並）」で700円とあり、「特大」は1400円で二玉となっている。値段が麺や具の量と正比例しているのではなかろうか。
麺を食べ切り、具を底の見えないスープからサルベージしていると、水が欲しくなってくる。
さすがにスープは全部飲み干さず、店を後にした。
美味しいか不味いかをあまり論じたくない一杯。ただ昭和の味や、濃いしょうゆ味も好きな私です、麺も太いので食ってる感じが良くて気に入った！今度はご飯と一緒に食べてみたい（メニューに無いけどね）。
【西町大喜 本店】 お店の地図
住 所：富山県富山市大田口通り1-1-7
電 話：076-423-0502
営 業：11:00～19:50（土曜のみ11:00～20:50）
定休日：水曜日（祝日の場合は翌日）
席 数：カウンター25席
駐車場：無し
その他：2009年4月時点の情報です。
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麺行使 伊駄天が立川ラーメンスクエアにてオープン！
久しぶりにこのブログに『麺行使 伊駄天』の文字を書き込みます。
このブログでもよく紹介させていただいた、静岡の最も好きなラーメン屋さんのひとつです。２００８年１０月４日（土）、その『伊駄天』さんが立川のラーメンスクエアに新店舗をオープンいたしました。今は松本の地に住み、静岡へも立川へも気軽には行けませんが、新天地でのご活躍を心よりお祈りいたしております。
「オープン初日に食べに行こうよ！」と静岡の先輩ブロガー「ボボイ」さんからお誘いをいただいたのですが、４日は「仕事」＆「足の怪我」＆「夜はかずさんと約束が（笑）」という状況でしたので断念。代わりといってはなんですが、『伊駄天＠立川ラーメンスクエア』のレポートはボボイさんのブログをリンクさせていただきますので、こちらをご覧ください。
ボボイさんのブログ
......................ボボイの逆襲 ～日本を喰いつくせ！～ ＴＯＰページ
伊駄天＠立川のオープン初日レポート記事
『「伊駄天」@立川 ラーメンスクエアにオープン』 ～薫玉香る フレーバー叉焼～
立川ラーメンスクエアのＨＰ
アレアレア ラーメンスクエア
静岡県藤枝市の方のお店はしばらくお休みだそうです。
１０／３１～１１／３の間営業再開。その後も週末は営業の予定のようです。
詳しくはオフィシャルＨＰでご確認ください。
伊駄天がんばれ～！
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今日からラーメンファンタジスタ開幕！ ながの東急 7階特設会場 10月3日（金）〜29日（水）
今日から長野市の「ながの東急百貨店」にて「ラーメンファンタジスタ」が始まりましたね。
静岡から長野へ転勤になる際も、「長野のラーメンは熱いよ！」との情報を得ていたのですがなかなか探索の進まぬ日々。今回のイベントで長野ラーメン探索の足がかりもできるかと思っていた矢先だっただけに・・・足の怪我さえなかったら、早速土日に繰り出しましたものを・・・残念です。
29日までやっているので、それまでには直せるかな・・・？。
ラーメンファンタジスタは２ステージ制いなっているようで、それぞれに出展が違うので要注意ですね。
詳しくは下のＵＲＬで確認してくださいね。
＜ ラーメンファンタジスタ ～ 第三章 軌跡と進化 ～ ＞
【場所】 ながの東急百貨店 ７階レストラン街特設会場
【日時】 ２００８年１０月３日（金）～２９日（水）
第一ステージ (10/3～/15)、
第二ステージ（10/17～/29) 、
16日は入れ替えのため閉場
【時間】 １１：００ ～ ２１：００ （２０：３０ラストオーダー）
各ステージ最終日の15日と29日は、
16:30ラストオーダー17:00閉場
【URL】 http://www.goodnagano.com/men_fanta08/p/index.html
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静岡ラーメンイベント情報 ラーメンコラボレーション お題は「きのこ」！ 
次郎長さんからイベントの情報をいただきました。
９月に静岡県東部のラーメン屋さんが期間限定で、コラボレーションラーメンを各店舗で提供されるようです。
最近では静岡でも、「あかつき屋」「花いち」「才蔵」の３店でラーメンコラボ企画が行われたのが記憶に新しいです。
さて、今回はどんな内容になるのか、とても楽しみですね。
８月中旬に詳しい情報が発表さされるそうです。
詳しくは以下の次郎長さんからの情報引用をご参照ください。
この度、「静岡東部ラーメンコラボ」と称し、
静岡県東部のいくつかのラーメン店が共同で限定メニューを
発売するイベントを本年９月に開催予定です。
内容と致しましては、共通の旬素材をテーマに各店オリジナルの メニューを開発し、一ヶ月限定で発売して頂きます。
このイベントは地元のお店・お客様に楽しさの提供、ラーメンへの意識向上、 また、地元静岡への地域貢献を趣旨としております。
イベント名：静岡東部ラーメンコラボ
実施店舗数：静岡県東部のラーメン店６店舗以上を予定
開催期間：２００７年９月１日から３０日まで
関連ＵＲＬ：http://ra-men.meblog.biz/
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【らーめんあかつき屋】 『昆布』で【麺屋 花いち】とコラボレーション
3月12日付けの「らーめんあかつき屋ホームページ」新着ニュースで、オリジナルコラボレーションラーメン企画での題材と参加店２つのうちの一つが発表されてますね。
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酔って 『とんとん』 記憶無し 醤油ラーメン食べた？
先日のこと、しこたま飲んだ夜がありました。
後日、携帯の画像フォルダを見てみると「とんとん」の写真があるではないではないですか。
しかも、ラーメンの画像も・・・・食べた記憶がありません・・・orz
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東名高速ＳＡ／ＰＡ ラーメンバトル２００７
東名高速のサービスエリア、パーキングエリアの食堂で『ラーメンバトル２００７』というものを開催している模様です。
魅力的かつ個性的なＳＡ・ＰＡを目指すため、各店の料理長が腕を振るった「地域色あふれるラーメン」
だそうです。東名高速の上下線 海老名ＳＡから駒門ＰＡまでの各ＳＡ・ＰＡのスナックコーナー・レストランでそれぞれに個性的なラーメンを販売しているみたいですね。よくリストを見るとかなりな個性的なラーメンがいますね。下り線に多いかな（笑）
ちなみに私が立ち寄った駒門ＰＡのスナックコーナーのラーメンは『駒門名水塩ラーメン ５５０円』でした。蟹の足が器から飛び出してます。駒門が蟹とどう関係あるのか、私は知りませんが。
食事を済ませた後でしたので食べませんでしたが、何人かのお客さんがこの蟹ラーメン食べてましたね。
どなたか食べられた方にレポートお願いしたいです。
・・・小ネタでした。
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最新ラーメン関連書籍 【一個人(いっこじん) 2007年 03月号】 大人のラーメン
】『保存版特集 2007年度「大人のラーメン」グランプリ』
味別のランキングなどが興味深いです。各店舗の解説も割りと詳細ですし、○○系の系統解説など勉強になります（笑）。
次回の出張時に各店回りたいな。買い 全国特集ページや「ご当地ラーメン」の記事もあるのですが、残念ながら静岡県のラーメンは紹介されていないですね。無念。
新潟の方はバグジーもよく行く店で私も食べたことのあるお店が紹介されてますね。
---以下amazon.co.jpから説明文の引用--- Book Description 保存版特集 日本一旨いラーメンはこれだ!大人のラーメングランプリ198杯-2007年ラーメン新潮流を大予測!「二郎」「東池袋大勝軒」「武蔵」の3大系図、北海道3大ラーメンを食べ尽くし!、全国ラーメン選手権、発表!首都圏部門別ラーメン大賞/表紙の人インタビュー-米倉涼子/岸朝子の「絶品のお取り寄せ」-第18回直行便
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