2023年01月03日
どてめし@名古屋市錦 だるま
桜天神様へのお礼参りの後で、昼飯の帰る場所を探しさまよいたどり着く。
正月二日、やはり栄の中心大通り付近まで来ないと営業している店はなかなか無い。
若い人向けの店の印象。
名古屋メシが色々あり、岐阜飛騨の漬物ステーキなど東海地方のB級グルメが豊富な店。
観光で来た場合はこの店で名古屋めしコンプできそうである。
色々と食べたが、初の漬物ステーキが良かったな。家でもやってみよう、笑。
写真は鉄板ナポリタン(文字通り喫茶店の鉄板メニュー)を背景にしたどてめし!
ほとんどのメニューはそれぞれの専門店や有名店での味にかなわないけど(仕方ないよね)、どてめしは個人的に気に入った。
名古屋ではべっしゃりと甘く、味噌くどい煮込みの味が多い印象だが、こいつは比べてサッパリ目で良い。
ちなみに「どてめし」とは、モツ=ホルモンの味噌煮込みを飯にぶっかけたものだ。
赤味噌で柔らかく煮込まれたモツと味噌たれのかかったメシは濃い旨!
700円の割に量も多い。
七味があればなお良かった。
正月二日、やはり栄の中心大通り付近まで来ないと営業している店はなかなか無い。
若い人向けの店の印象。
名古屋メシが色々あり、岐阜飛騨の漬物ステーキなど東海地方のB級グルメが豊富な店。
観光で来た場合はこの店で名古屋めしコンプできそうである。
色々と食べたが、初の漬物ステーキが良かったな。家でもやってみよう、笑。
写真は鉄板ナポリタン(文字通り喫茶店の鉄板メニュー)を背景にしたどてめし!
ほとんどのメニューはそれぞれの専門店や有名店での味にかなわないけど(仕方ないよね)、どてめしは個人的に気に入った。
名古屋ではべっしゃりと甘く、味噌くどい煮込みの味が多い印象だが、こいつは比べてサッパリ目で良い。
ちなみに「どてめし」とは、モツ=ホルモンの味噌煮込みを飯にぶっかけたものだ。
赤味噌で柔らかく煮込まれたモツと味噌たれのかかったメシは濃い旨!
700円の割に量も多い。
七味があればなお良かった。
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