香港の庶民めし「Lung Kee Restaurant /龍記飯店」 香港中環

2014年3月、香港に住む従弟に会いに深セン湾からバスで越境。
赤柱／スタンレーをブラブラしたあと、セントラルに戻り飯を食う。

従弟お薦めの店「龍記飯店」。


（同じ14年に移転をしてしまったらしいので、この写真は今の店とは違います。）

庶民的な食堂であり、肉惣菜の販売店でもあるようだ。



店の奥にもこんがりローストされた豚ちゃんや鴨さんが客を待つ。

広東料理の中でも大好きな「脆皮焼腩」と、これも従弟のおすすめ「叉焼」をチョイス。



サクサクにローストされた豚肉、脂が適度にあって旨い。そしてチャーシューも甘味が強すぎず確かに美味かったと記憶に残る。
それにしても豚に豚である、半分は鴨か鶏にしろよと6年前の自分に言いたい。

Lung Kee Restaurant （広東料理 / 中環 セントラル）

昼総合点★★★☆☆ 3.5