2020年07月07日
みずみずしいマスクメロンにとろける大福「覚王山 フルーツ大福 弁才天 名駅店」名古屋市西区
「覚王山 フルーツ大福 弁才天」の大福を購入するのはこれで3回目。
今回はまた今までに食べていない種類を選びます。いろいろあって迷いますが楽しいね。季節のフルーツとして「マスクメロン」、もう一つは愛知県の特産である無花果(イチジク)を。
マスク面の断面のまた美しいこと。瑞々しさが伝わってくる。
このマスクメロンは高知県産の「プリンセスニーナ」というものらしいです。
「ミネラルメロン」と呼ばれる品種とのこと。調べてみると室戸海洋深層水から抽出したミネラルを吸わせたらしいですが、私の舌ではそこまでは判別できない。でも、甘さ瑞々しさに優しさがあり、プリンセス感ありまくりです。
これはこれまで食べた各フルーツ大福の「味&萌え断」ランキング入れ替わるの必至。
もう一つの無花果(イチジク)の方ですが、もともと和スイーツの大福だけに、ルックスも含め合う気がしますね。
これはこれで西洋の果実にはない独自の美観の断面。
味の方は少しイチジクの香りに若さを強く感じ、もっと完熟のねっとりしたイチジクを期待したのでちと残念。
それにしても何種類のフルーツ大福があるのか。
今回はイチゴは「夏イチゴ」と題されたものに替わっていたし、「スイカ」も新しく出ていました。いったいどんな大福に仕上がっているのか楽しみだ。
これまでにたべたフルーツ大福 ↓覚王山フルーツ大福 弁才天 名駅店 (大福 / 名古屋駅、名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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