2020年06月23日
デスザーサイ 激辛搾菜が手放せない
俺は辛いもん好きです。
スーパーでもデパ地下でももちろん飲食店でも辛そうなものにはつい足を止める。からとは書いてなくても赤い色だけで反応してしまうかも。
ある日の酒量販店で出会ったこいつは、デスザーサイ。ハバネロ味の搾菜ですわ。
細かく刻んであるが、まあ辛い。
基本、中華、漬物系の派生なので、洋食よりは和食や中華に合うと思う。
いつもは中華料理や冷奴の薬味として使っています。後は子供向けに作ったカレーに、自分の皿に混ぜて辛増ししたりとかね。
この日は思い立ってインスタントラーメンに入れて見た。マルちゃん正麺の豚骨味だ。豚骨ラーメンに辛子高菜タッピングするしそりゃあああに決まってる。
通販でも売ってると思います。
辛いの好きな人どうぞ。
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