2018年05月03日
倉石牛のトマトすき焼き@青森県
とある青森県の街での事、早めに出陣したつもりであったが目星をつけていた居酒屋は既に満席。これは鼻を効かせて店を探索するしか無いと、ちょっとした繁華街の路地へと入る。年季の入った小料理屋風の外観、店の名前しか無い看板に何屋かわからないものの、店の中から地元に人たちの話し声が聞こえてくる。
そして意を決して入ってみたのがこの店。
メニューが無く、予算を言ってくれればアレンジしてくれるそう。
だけここはいつもあの方式。少々恥ずかしいけど、周りの常連さんが食べているものを店の人に聞いてみる。
とは言っても今回はわかりやすい。
馬刺し、これで一人前。
刺身盛り合わせ、一体何種類あるのだ。そして倉石牛のトマトすき焼き。
トマトが入ったすき焼きは初めての食べるが、この店売りらしい。
味、ボリュームともにコスパも高い。
この店、酒は持ち込み自由と言うのも珍しい。
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