カレー・スリランカ料理店 スジャータ＠長野県佐久市 ナンはインド系、ロティがスリランカでカレー三昧
家族に美味しいカレーを食べさせたくて、久しぶりに佐久の『スジャータ』さんへ行きました。
私と嫁はカレー二品が食べられるノーマルセットに。
カレーは「マグロ」、「チキン」、「マトン」、「サバ」にして、それぞれ「ナン」と「ロティ」を注文。
息子は辛さが控えめな「キーマ」と「ナン」のシンプルセット。
注文時にママさんに、「カレーはスリランカの人が食べてるのと同じ辛さで！」と。。。
サラダを持ってきてくれた娘さん（美人）に、スリランカ並みを頼んだけど君は食べられる聞いたら・・・「無理。。。」とのこと。
ちょいびびった瞬間でした。
左が「マグロ」で右が「チキン」。
デフォではたぶん「チキン」が一番辛いかと。骨付きチキンは旨いよ。
左が「マトン」で、右が「サバ」。
前回気に入った「サバカレー」にもともと好きな「マトン」の組合せ。
さらに息子の「キーマ」も合わせてどれも美味しい。
スリランカ並と注文した辛さも、辛いけどイケル感じで問題なし。
これが「ロティ」。
なんとは見た目から違いますね。ナンに比べてしっとりとしてモチモチ度が強い。
ナンがパンなら、ロティはチヂミだな。
家人もこのスリランカ料理を気に入って、再訪を願ったわけですが。。。
忘れ物をして後日私だけ再訪（笑）。
このとき、店のデフォとしては最も辛くないけど、家族全員が気に入った「キーマ」を「辛くしてください！」と注文。
これがまた旨し。また食べさせてね！
【カレー・スリランカ料理店 Sujatha スジャータ】 お店の地図
住 所：長野県佐久市取出町162
電 話：0267-63-7726
営 業：11:30～21:00（ランチ11:30～14:00）
定休日：月曜日
駐車場：あり
その他：2009年4月時点の情報です。
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カレー・スリランカ料理 スジャータ （スリランカ料理 / 太田部、中込）
★★★★☆ 4.0
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元気ですかー
忘れた頃にアップされるのが定番になってるようですが（爆）
忙しいのかな。
ぼちぼち新蕎麦が出始めて、
いい季節になりましたね。
またどこかの蕎麦屋で呑みたいね。
ご覧になっていただけてありがとうございます。
ご無沙汰してしまって申し訳ありません。
私は元気なのですが、このご時世、仕事的には元気ありません^^;
どちら様も一緒でしょうが厳しい時代ですよね。
来月は静岡に帰省します。
襲撃しますよ、お蕎麦屋さん行きましょう！
本格的ではないですが絶品ですので行ってみて下さい
やっぱり隠し味にスジャータが？ｗ
お値段はどんなもんでしょ？
食べたい食べたい！
冷凍にして送ってくださいｗ
コメントありがとうございます！
望月のラフェスタは前から気になってました。確か焼きカレーが良いとの情報でした。望月には客先が無いのでスルーしてましたが、今度行ってみますね＾＾
お久しぶりです！コメント嬉しいなあ^^
ランチのお値段ですが、
シンプルセット950円、
ノーマルセット1200円、
スペシャルセット1350円です。
ノーマルはシンプルよりカレーが一品増えます。
スペシャルはさらにパパダン、カトゥロスが追加です。これらが何かは私に聞かないでください（爆）
冷凍は味が落ちるといけないので、是非食べに来てね。
待ってるよん！
長野県の大町市って遠いですか？
カレースープと具（野菜）が別々になった
変わったカレー
珍しいですね
http://blogs.yahoo.co.jp/rouji1992vm/39426578.html
長野は雪でしょうか？
寒いとカレー＜ラーメンかなぁ〜
ご無沙汰してます。
相変わらずの亀レスなのに、コメントいただいて・・・感謝感謝ですわ。
大町は松本からは少し遠いですおけど、たいした距離ではありません。
時節柄、スキーのついでに寄るのもいいですね。良い情報をありがとうございます。
取り急ぎ、大町の知り合いに問い合わせメール送りました（笑）。
長野はもちろん12月から真冬ですっ！
今日も普通に雪でした。
クロネコさんも風邪やインフルエンザには気をつけてね！
良いお年でありますように。
