2008年12月06日
szechwan restaurant 陳 @JRセントラルタワーズ 四川麻婆豆腐のランチ
名古屋駅高島屋に買い物にいったついでに前から食べたかった陳さんの麻婆豆腐を。
『szechwan restaurant 陳』 スーツァン レストランと読むらしいです。
セントラルタワーズ12階にあるこのお店は大きな窓からの景色もよく、明るい店内で気持ちいいですね。
今回はちょっと贅沢をして2700円の麻婆豆腐のランチを食べてみることにしました。
最初に蒸し鶏のサラダ。甘めの香酢を使ったタレが良い感じ。
次はご飯とスープ、ザーサイに。。。
海老とブロッコリーをマヨソースで和えたもの。柚子の風味が効いていてこれまた良いです。海老好きの息子にほぼ全部食べられました(笑)。
そして少し遅れて。。。
お待ちかねの麻婆豆腐。
この複雑な香りが好きなんですよ。依然食べた静岡の『四川』の麻婆豆腐も美味しかったですが、こちら陳さんの息子さんの方もさすがに美味しいです。当然お師匠が一緒なだけに『四川』のもとはよく似ていますが、それぞれにユニークさがありますね。上手く言えないのですけど。辛さは直接的ではないのですが食べていくと体の芯がポカポカしてきて、そのうち汗が。
旨くてご飯が進み、思わず「お代わり!」(笑)。
デザートは杏仁豆腐。
これもまた美味でした。
店の前のフロアには巨大なツリーがありました。
もうすぐクリスマスですね♪
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