元祖わさび漬け 田尻屋の『わさび漬け』 静岡市葵区新通り

静岡の友が私の好きな『田尻屋のわさび漬け』を送ってくれた。

そもそも『わさび漬け』はこの『田尻屋』さんの初代、田尻屋利助さんが考案したらしい。
そんなうんちくは置いておいても、キオスクやスーパーなどでよく見かけるわさび漬けよりこちらのほうが好きです。

酒粕の味がいやらしくないというか、全体にすっきりとした印象の味。

本当は予約して買うのが望ましいのだけれど、家が近所だったのでいつもぶらりと店を覘いて、売り切れてなければ買う。そんな買い方だったので買えないことの方が多かったな（笑）。友人はその話を覚えていてくれたらしく、突然送ってくれた。本当に感謝です。これで一杯やらせてもらいます♪

松本にもわさび漬けのお店が少なからずありますね。すでにお気に入り候補もみつけました。
静岡のものとどう違うのか。別の機会にレポートしたいと思います。

【田尻屋総本家】　お店の地図
住　所：静岡県静岡市葵区新通1丁目3-2
電　話：054-253-0740
営　業：10:00 ～ 17:00 売り切れ次第終了
定休日：曜日