静岡市葵区 【居酒屋 紀尾井】 半チャーハン&とんこつラーメンにビーフシチュー風ライス
昨日の昼飯。連れが紀尾井のカレーを食べたいと言い出した。私が気に入ったと語ったものだから、よほど食べたくなったらしい。もちろん私としても望むところ。他のラーメンも試してみたかったしね。ところがその日に限ってカレーが無くてその代わり・・・
今週はビーフシチュー風のものをかけたライスなんだそうな。
それならばと、連れは『半ラーメン&カレーならぬシチューライス』850円を。
そして私は『半チャーハン&ラーメンをとんこつで』950円を注文です。
見事に白濁したスープのとんこつラーメンです。
ギトギトコッテリした豚骨背脂系ではなくて、クリーミーで濃厚な味わいながらさっぱりしているスープ。
丁寧にスープを取っているようで、嫌味や臭みは一切無し。パンチは控えめながら旨味の凝縮した美味しいスープです。トッピングは相変わらず大きな巻き巻きチャーシューに、煮玉子半分、メンマ、ネギに海苔に紅生姜。出来れば麺は細麺のバリカタでいただきたいところですが、この麺は普通の太さの柔らかめ。こちらは標準で柔らかめにゆでられているのですが、うっかり硬くしてもらうのを忘れてしまったのが残念。
優しい味付で、飯も柔らかめのあっさり系チャーハン。
これで半チャーハンです。なかなかのボリュームです。
最後に、おまちかねのシチュー丼。
これも、この量でハーフっす。牛肉ゴロゴロ入ってます。
連れに少し、いやかなりいただいちゃったんですが(笑)、これがまた旨い。
最初はケチャップっぽい香りが鼻先に漂ったので、甘くて単調な味かと思いきや。その奥にはもう一段深い甘さ、やはりじっくり炒められた玉ねぎの。そしてお肉から出た旨味がガツンとくる。もう連れに皿を返したくない。甘くて旨い、たまんないよこれ。
カレーが無かったがっかり感が一発で吹き飛んだ一皿でした。
よく見ると連れの半ラーメンと私の普通サイズでは丼の大きさがかなり違う。
ラーメンもチャーハンも、カレーも「半」で普通サイズのようです。
どおりで、前回も食べきるのがやっとだったんだ。わたしゃてっきり自分の体調が悪いのかと思ってた(爆)。
これでこの味と値段なら安い安い。満足して満腹の太鼓腹を抱えて二人は店を後にしました。
前回の紀尾井『ハーフカレー&ラーメン』
【居酒屋 紀尾井】 お店の地図
住 所:静岡市葵区宮ケ崎町94-2
電 話:054-254-9676
営 業:12:00~14:00、18:00~24:00
席 数:カウンター8席、小上がり4人用2卓、6人用1卓
定休日:日曜日、土曜日は昼の営業無し
駐車場:裏の美容室と共同で2台分ほど
公式HP:なし
その他:2007年11月時点の情報です。
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このとんこつ+半チャーハンは、沼津の松福に匹敵するかも...
そういえば来週中町で2日間セミナーに出席するんだ!
ふっふっふ、食べ行こー
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ふっふっふ、食べ行こー
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そういえば来週中町で2日間セミナーに出席するんだ!
ふっふっふ、食べ行こー
シチュー丼=オッソブーコですね。
私も食べました。
イタリアンですが定番はスネ肉ですがわざとばら肉で作っているみたいです。
さすが元イタリアンシェフって味で満足しました。
食いたい!責任とって(笑)
sueさんが暗黒の地下から嫌がらせコメントを送信してます。
本部の指示はスルーの方向でとのことです(笑)
ってか、すげー第一次接近遭遇でしたよ。
12時頃、お店の前を通りました。
浅間通りで仕事があったので。
麺シロウさんのblog見て、カレーを食べようとしたのですが、駐車場が厳しそうだったので諦めて長谷通りのお店に流れたのです。
無理してでも入ればよかったなぁ。
業務連絡2
「コンビニ店長の紀尾井で奢りまくりオフ」ってのを開催する予定みたいですよ。
本部のマイケルがボソッと言ってました。
責任取るみたいっす(爆)
でも、行ってみたいです。
きっとsueさんが「とんこつ」キーワードに飛びついてくれると思っていました。ふっふっふ。
是非ご感想をお聞かせあれ。
あと、くれぐれも量が多いのでご注意を(笑)。
>Hearts@室長さん
もとイタリアンシェフだったんですね。初めてお話を伺ったとき、そっち系の料理用語が出てきたのでもしかしてと思ってました。
私も味には満足です。
>コンビニ店長さん
旨かったよ〜〜〜♪、自己責任でどうぞ(爆)!
最近、駅北から浅間さん辺りのエリアのお店がお気に入りです。
最近いろんな方とのミアミス多いんですよ。
かずさんとは多分ブロガのかたの中でもっとも行動範囲が近いので、もっとお会いしても良いのではないかと思ってますが、なかなかですね(笑)。
業務連絡
そのsueさんと蕎麦喰いに行こうと話してますが、いかが?
>スガピーさん
確かにランチは平日のみですが、夜の部でもラーメンは食べられますよ。カレーも恐らく食べられるのではないかと・・・。
夜の部のラーメンはあっさりに調整しているらしいです。
とんこつの4文字につい釣られてしまった...3回も(爆)
<業務連絡>
蕎麦喰いに行きましょう!
<業務連絡>
店長!忘年会は紀尾井すか?
業務連絡・・・
それとなく、コメント欄でかずさん誘ってみましたが、未だ返事無し。やはりすぐに誘わなかったのでおスネでしょうか(笑)。
そして何より、一日も早い
Return of the 「ピーマンのつぼ焼き」をお待ちしております。。。
やった〜。ではご一緒にソバリましょう♪
私かジャイアンのつぶやきさんにメール連絡いただくことできますか?
よろしくです。
しかしこのお店は外せない。う〜ん困った。