台湾台北市 【鼎泰豊(ディンタイフォン)忠孝支店】 小籠包は確かに美味でした
今では日本にも支店が出来ていますし、名古屋にもあるのは知っています。
でも、やはり本場の台湾で食べたかったんですよ。
本店に行きたかったのですが、混雑を避けるのと次の移動を考えて忠孝支店に。
ここも少し並んでいます。店の前で客をさばく女の子達は日本語が上手く(決まり文句以外はNGみたい)、明るく丁寧な対応をしてくれます。
観光客もいますが、現地のお客が多いです。
ガラス張りの厨房では大勢のスタッフが大量の小籠包を作る、作る!
台湾のビールを飲みながら待つことしばし。
やってきた小籠包(しょうろんぽう)。
こいうやって、醤油に酢を足したものに針生姜をひたしておいて。
小籠包をタレにつけて、針生姜を載せて、一気に口に放り込む!
「熱ッチ~、けど、うんめぇ~!!」
やけどを恐れず一口で食べると、口の中に激旨スープがほとばしり出て本当に美味しい。
蝦入りのヤツも同様にしていただきます。
汁が美味いのよ~~~。
その他に。
トマトと玉子のスープ
水餃子
排骨(パーコー)炒飯
などと、3人でビール6本空けまして。一人1600円ぐらいでした。
激安ですよ。
それぞれ美味しいのですが、やはり普通の小籠包が秀逸。
あと、パーコーチャーハンも優しい味ですが美味しくて3人とも気に入りました。
DinTaiFung Global Sites
鼎泰豊(ディンタイフォン)Japan
以下、余談です・・・。
本当はここに行きたかったのです。
【度小月】
ここで「坦仔麺(タンツァイミェン)」が食べたかったんですよ~。
鼎泰豊(ディンタイフォン)忠孝支店のすぐ裏だし。
ただ私はOKだったのですが、同行者がもう食えないって、(つд・)エーン。
そこで、世界一高い101タワーへ。
右横はハイアット。
時速60kmのエレベータで展望台へ。
きれいな夜景を楽しみました。
男3人だったと言うことを除けば最高の気分です。
この後。
慌てて「度小月」に戻った私。しかし店は既に閉まっている。
そう、普段の台北は不夜城のように遅くまで店舗は営業していますが、日曜日だけは閉まるのが早いのです。
ここも22時で閉店でした。(つд・)エーン
この後さらに他の麺類の店を探し回るもすべてお休みか閉店・・・。
みなさん、台北の夜を楽しむなら日曜日以外にしましょう。
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自分も昔、お店に行きました。
小さなお店だったのでほかの支店かな?
覚えがないです。
色々食べましたが、やはりノーマルの小龍包が美味しかったです。
最初に適当に頼んだらあんこが入った物がきてちょっと笑えました。
確かに安かったし、懐かしいです。
どれくらい前かによるとは思いますが、本店ではないでしょうか。私もなんだかんだ言って普通の小龍包がベストだと思います。
>裕治伯爵さん
いつもコメントありがとうございます。
色々な人の話を聞くと、私は「はずれの店」ばかりに連れて行かれたようです(爆)。
もう一度行きたい!食べなおしたい!(爆)