2007年09月07日
静岡市駿河区 【拉麺 千の蔵:みずほ店】 塩つけ麺
ラーメンが食べたかったのだけれど暑苦しく重いのは嫌だったので、千の蔵のつけ麺を食べる事にした。千の蔵の新店舗のみずほ店へは初めての訪問、そして昼間にしかも酔っていない状態で食べるのは初めてです(爆)。両替町店と違い食券機で先に食券を買うシステムです。

『塩つけ麺』740円というのがあったのでこれを食べてみる事にした。
前からあったのだろうか?少なくとも最後に両替町店に行ったときには無かったような気がする。
ランチサービスのライスもつけてもらいました。
前からあったのだろうか?少なくとも最後に両替町店に行ったときには無かったような気がする。
ランチサービスのライスもつけてもらいました。
器も両替町店とは違いますね。
麺自体は一緒で、細く軽くウェーブがかかっているもの。刻み海苔がトッピングされソバっぽいですね。海苔が麺同士が多少くっ付いちゃってるのも両替町店と同じです(笑)。この細い麺をさっくりと食べるのが好きなんです。
つけ汁のほうは今まで千の蔵食べた普通のつけ麺のものに比べ、とがった部分がとれてまろやかな印象。少し酸味があり魚介の風味も前に出すぎていないとんこつスープ。普通のよりこっちの方が私には良いです。
辛すぎない汁ですが、やはりとんこつで味も濃いので、これに麺を半分ほど浸して食べるのが好きです。
白ごまにほうれん草、刻みチャーシュー入り。
麺自体は一緒で、細く軽くウェーブがかかっているもの。刻み海苔がトッピングされソバっぽいですね。海苔が麺同士が多少くっ付いちゃってるのも両替町店と同じです(笑)。この細い麺をさっくりと食べるのが好きなんです。
つけ汁のほうは今まで千の蔵食べた普通のつけ麺のものに比べ、とがった部分がとれてまろやかな印象。少し酸味があり魚介の風味も前に出すぎていないとんこつスープ。普通のよりこっちの方が私には良いです。
辛すぎない汁ですが、やはりとんこつで味も濃いので、これに麺を半分ほど浸して食べるのが好きです。
白ごまにほうれん草、刻みチャーシュー入り。


今回は重いのが嫌だといっておきながら、スープ割にしてほとんど飲んでしまいました。
黒胡椒の粒が沈んでいるので御嫌いな方は最後まで飲みきらない方がいいです。
黒胡椒の粒が沈んでいるので御嫌いな方は最後まで飲みきらない方がいいです。


【拉麺 千の蔵:みずほ店】 お店の地図
住 所:静岡県静岡市駿河区みずほ2-7-5
電 話:054-258-7006
営 業:11:00 ~ 15:00/17:30 ~ 22:00
席 数:カウンター18席、テーブル2人用2卓、4人用2卓、小上がり6人用1卓
定休日:不明
駐車場:11台
公式HP:なし
その他:2007年9月時点の情報です。
住 所:静岡県静岡市駿河区みずほ2-7-5
電 話:054-258-7006
営 業:11:00 ~ 15:00/17:30 ~ 22:00
席 数:カウンター18席、テーブル2人用2卓、4人用2卓、小上がり6人用1卓
定休日:不明
駐車場:11台
公式HP:なし
その他:2007年9月時点の情報です。
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コメント一欄
1. Posted by とおりすがり 2007年09月08日 09:30
両替町も食券制になってますよ
2. Posted by 麺シロウ 2007年09月08日 11:35
>とおりすがりさん
コメントありがとうございます。
両替町店にも久しく行っていませんが、券売機導入していたんですね。
ただ「塩つけ麺」はみずほ店だけのようです^^。
コメントありがとうございます。
両替町店にも久しく行っていませんが、券売機導入していたんですね。
ただ「塩つけ麺」はみずほ店だけのようです^^。
3. Posted by コンビニ店長 2007年09月09日 13:54
写真を見た感じだと、麺のボリュームがありそうなんだけど、ボリューム満点?
4. Posted by 麺シロウ 2007年09月11日 23:54
>コンビニ店長さん
従来のつけ麺同様に麺は通常のラーメンの1.5倍。それにライスがつくのですから、普通の人なら満腹かと思われます。
従来のつけ麺同様に麺は通常のラーメンの1.5倍。それにライスがつくのですから、普通の人なら満腹かと思われます。
5. Posted by ニョロ 2007年09月14日 13:01

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