2007年09月04日

御殿場市 【あった亭】 トンコツ風キノコスープらあめん 〜きのこペーストに魅せられて〜 静岡東部コラボレーション企画麺その一

かど乃屋で美味いラーメンにありついたのだけれど、やはりコラボレーション企画のラーメンを食べたい私は独り【あった亭】にやってきました。

トンコツ風キノコスープらあめん ~きのこペーストに魅せられて~ 750円

きのこスープラーメン

コックご出身のご主人がおっしゃるには野菜をつかった珍しいラーメンが多いとのこと。独自性の高いラーメンが多いようです。
今回はやっとコラボレーション企画のラーメンを食べられました(笑)



コラボレーションラーメンあった亭

コラボ麺は一見濃厚そうですがわりとあっさりとした豚と鶏のダシ。まいたけがトッピングされ、きのこの味と風味もぎりぎりの線でしょうか。
きのこって下手すると独特のくささや嫌味、土臭かったりとかありますが、ここはきのこを殺さずにちょうどよいかげんでしょうか。
麺もシコシコと腰があって旨く、二食目のはずなのにするりと腹に収まりました。
 
他のお客さんが頼んでいた『えびの香り』ラーメンは小さな鉄鍋で何かのペーストをスプーンでぐりぐり熱して、ラーメンの器のスープの上に掛けて、さらにスープも鍋にかけてじゅわ~っと、させてました。気になる~。

【あった亭】 お店の地図
住 所:静岡県御殿場市新橋1536-2
電 話:0550-83-0901
営 業:11:30 ~ 15:00/18:00 ~ 21:00 スープが無くなり次第終了
席 数:カウンター8席、テーブル4人用2卓
定休日:木曜日
駐車場:3台
公式HP:なし
その他:このお店の情報は2007年8月時点のものです。



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