静岡市清水区 【支那そば りょう：清水本店】 支那そば醤油と半チャーハン
久しぶりに清水での仕事でしたので、昼飯は前から行きたかった【支那そば りょう】さんへ。
特に昼限定のセットではないのですが、「永遠の定番半チャンラーメン」を、【支那そば りょう】的に言うと『半チャーそば』８９０円のラーメンは醤油で注文しました。
顔を近付けるとダシのよい香りがするスープは熱々。魚介と鶏の旨味が凝縮された感じのコクのある醤油味で旨い。焦がした葱の香ばしさも堪らない。
チャーシューは醤油系の濃い味付け、炙られて香りが引き立てられていて良いですね。
硬めで頼んだ麺は細いウエーブ。ツルツル、シコシコでナイスな食感。スープにもよく合っている。私は好きだなあ、この一杯。
同じく熱々のチャーハンもしっかりした味付けで油の具合含め私好み。チャーシ
ューの細切れが少し入り、アクセントになっている。
気がつくとスープまで飲みきり完食、このセットには満足です。
15日か16日あたりから新メニューの『りょうのつけそば』が登場するようです。
楽しみですね。
本来は合わせスープにトロ肉も入った『りょうそば』を食べなければいけなかったのかな？
でも、十分美味しくて満足。つけそばと一緒に次回訪問時の楽しみにとっておきます。
【支那そば りょう】 お店の地図
住 所：静岡市清水区銀座3-4
電 話：0543-67-5115
営 業：平日 11:30 ～ 14:30／18:00 ～ 24:00（金、土24：30 清水本店のみ）
日曜・祝日 11：30～22：00
席 数：カウンター８席、テーブル４人用３卓
定休日：なし
駐車場：なし
公式HP：なし
その他：お店の情報は2007年7月時点のものです。
以前とは営業時間が変わっているようです。静岡店は別途ご確認ください。
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携帯使ってあまり悪さしないように！（爆）
食べ物やさんってそのお店独特の味や匂いってありますよね。
私は個人的に「りょう」と「伊駄天」は相性が悪いです。といっても勿論まずいっていうのではなく皆さんと違って”いまいちかなあ”と思ってしまうのですね。不思議です。
五年くらい前に行った秦野の「なんつッ亭」もダメでしたしね。
お勧めあります？
＞sueさん
悪さしてないですよ〜。
したいだけですっ Ψ(｀▽´)Ψ
＞かずさん
すでにご存知とは思いますが、昔ながらのラーメン系なら「清見そば本店」や「岩井屋（実は未食）」などの蕎麦屋のラーメンはいかがですか？
「伊駄天」でも最近の「特醤油」なんかはただニューウェーブではナイように思います。
人にも好みがありますし、お店の側も変化を見せますしね。
私も語れるほど詳しくはないですし・・・＾＾；
sueさん、かずさん、また情報交換お願いします！
