島田市 【麺屋 燕（つばめ）】 燕らーめんとミニチャーシュー丼
月曜の昼には久しぶりに【麺屋 燕】に寄ってみました。
ＴＶで紹介されてから混雑しているとの事だったので、少し訪問を控えておりました。
相変わらず小奇麗でゆとりのある店内。
前には無かったように思いますが、奥には新にテーブル席が設けられているようです。そして厨房奥には「三河地鶏」と「遠州黒豚」のポップが貼ってあります。
こちらで使用の食材でしょうか。
ランチ時のサービスで１７０円を足すと丼が付きます。
『燕らーめんのしょうゆ』６３０円に『ミニチャーシュー丼（名前違ってたらごめんなさい）』を注文。
しめて８００円でこの内容ならまずまずですね。
刻み葱が少々に青菜、支那竹にチャーシュー、そして真ん中に白髪葱が配されています。
スープは甘みのを感じる醤油ダレがまろやかです。ほのかな魚介ダシの風味が感じられ、食べ進むと旨さがジンワリとしみてくるような感じ。細いストレート麺も茹で加減が良く、スープにマッチして店の名を冠するにふさわしい一杯です。
チャーシューも柔らかくジューシーで旨味に溢れ、気に入りました。
サイドのチャーシュの丼です。
ラーメンに入っているのに比べるとしっかりとした歯ごたえのしっかりした刻みチャーシューに海苔と白髪葱、その上にタレがかけまわされています。このタレが「みたらし団子（尾張の方言でしょうか）」のタレのようで甘辛くとろりとしている。私には少しこれが甘辛すぎてくどく感じられるのが残念でした。
偶然にもこのこの燕さんのレジ横にも「くさデカ」のポスターが貼ってありました。
前日の【あかつき屋】さんと同じく７月１４日（土）の放映らしいです。
二日続けて「くさデカ」取材店に行ったわけですが、こちらでは別に気になる掲示も発見。
「見習い（店長候補）募集」とのこと、２号店のご計画でもあるのでしょうか。
もしそうなら静岡市に出来てくれると嬉しいなあ～♪
前回の訪問時に比べ、新しく２台分の駐車場が設けられていました。
【麺屋 燕】 お店の地図
住 所：島田市野田1116
電 話：0547-34-2223
営 業：11:00〜、14:00、17:15〜21:00
土、日、祝日9:00〜売り切れまで
席 数：カウンター8席、小上りテーブル4人用1つ、2人用4つ、店奥テーブル４人用１卓、２人用１卓
定休日：火曜日
駐車場：店の前と横に１０台、別に２台の計１１台
公式HP：なし
その他：お店の情報は2007年7月時点ものです。
以前の御仮屋から移転されています。
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やはりアメリカのメタボリックな食事のせいですか？くれぐれも気をつけてくださいね。
もっとももうすぐ日本から強力な管理をしてくれそうなかたが行かれるので心配ないですな（笑）。
私はというと、３月の式に向けて３キロほど痩せるも、その後のリバウンドで最高記録の８０ｋｇをたたき出しました。
さすがにまずいので、今は節制をしまして７６．５ｋｇです。おやつ代わりにラーメンや牛丼を食べるのを止めたのが大きく効いてます（爆）
さらに最近はビリー隊長のキャンプに入隊しましたのできっと益々痩せて。。。
と、思いきや運動後のビール美味すぎて爆飲みしてしまうのでダメかもしれません＾＾；
長文失礼しました。
私はメタボスパイラル（基礎代謝が落ちる→太る→だるくなる→まあいいや．．．）にはまってしまいました。40半ばになると体重ではなくまさにウエストサイズが気になります。
現在は朝食を抜き少し戻しましたが、これが良い事かどうかわかりません。
結構深刻な話題なんですが、毎日の晩酌をやめれば簡単に減るような．．．残念!!
私も晩酌はやめられないですねえ。
ビリー隊長も今は面白半分でやっておりますが、何時まで続けられるのか。。。＾＾；
晩酌をしつつウェストも絞る、なんとか両立させたいものです。
＞ニョロさん
「山頭火」アメリカ人にはどんな受け止められ方しているのでしょうか。興味あります。
また教えてください。
店内に10月下旬に焼津インターの近くに焼津店ができると書いてありました。
静岡から行っているので、近くなるからうれしい。
情報有難うございます。
焼津インター近くに出来たらば利用しやすくなりますね。私のお客さんもあの辺りには少なくないし。
今の味を維持し安定して提供して欲しいですね。もちろん向上にも期待してますけど。
