2007年05月02日

富士宮市【九一麺　富士宮店】博多味玉ラーメン期間限定出店

以前、同じく期間限定で出店していた【大門】の場所から少し北に【九一麺　富士宮店】があります。
【九州一番】の移動式店舗ですね。
やはり空き地に仮設の店舗で営業というスタイル。熊本ラーメンの【大門】にたいしてこちらは博多長浜ラーメン。
当然味わいも違うのでしょう。

５月６日までの出店予定らしのですが、またもやギリギリになっての探索です。

醤油豚骨味や味噌系もメニューにありますが、まずは基本形のとんこつ『博多ラーメン』系を注文。

『博多味玉ラーメン』７００円。

まずスープですが、前述の【大門】がとんこつのエキス分だけを抽出したような白濁クリーミーな感じだったのにたいして、こちらは豚の脂などが浮いたコッテリしたもの。その分ほんの少しですがクセを感じかもしれません。
すこし味的なパンチが足りないかもしれません。もしかしたら醤油豚骨スープを選択したほうが醤油タレのコクが加わり良かったのかもしれません。

麺は当然ストレート細麺。
多少ポキポキした感じはありますが、スープとあわせて『博多ラーメン』を食べているなあと感じます。

トッピングの味玉がなかなかきれいな色をしています。チャーシュー、ネギ、きくらげなどもあわせ平均的な感じでしょうか。

トッピングと麺を食べ終わると替え玉を注文。
これもあっという間に出てきます。

今度はテーブルの上に在った各種調味料を入れて味わいます。
紅生姜に、芥子高菜、胡麻をトッピングして、これぞ九州博多のラーメン的にしていただきます。

やはりこれらを追加して正解。いい感じです。
これら調味料が各テーブルに置かれています。

辛子高菜は上の写真の量を入れただけでもかなり辛くなるので要注意です。
できれば写真奥に写っているニンニク絞り器で生のニンニクをラーメンに入れて食べたかったなあ。
でも、午後は商談でお客に会う予定だったのでぐっと我慢でした。

最後に「お口直しにどうぞ」と少し杏仁豆腐がサービスされました。
良い香りのする杏仁豆腐。スイーツ系は弱い私ですが美味しくいただけました。

【九一麺　富士宮店】　お店の地図
住　所：静岡県富士宮市万野原新田4140-1
電　話：0544-26-0133
営　業：
席　数：テーブル８人用１卓、６人用３卓、３人用１卓
定休日：
駐車場：多数
公式HP：九州一番
その他：情報は2007年4月時点のものです。
　　　　上記地図へのリンクは多少位置ズレがあります、ご参考程度にしてくだい。　　　　　移動式店舗による期間限定出店。HPによると2007年5月6日（日）までだそうです。