2007年02月12日

箱根 富士屋ホテル 【 メインダイニング The Fujiya(ザ・フジヤ)】 薩摩の黒豚カツカレー

建物としても非常に美しく素晴らしい富士屋ホテル、そのメインダインニングザ・フジヤで評判の伝統のカレーライスを食べる。

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明治11年の創業のこのホテルは木造洋風建築のクラシカルな素晴らしい建物。このレストランも建物も内外ともに素晴らしい趣き。

昭和5年(1930年)に建てられたメインダイニングルームは、日光東照宮本殿をモデルに造られており、高山植物や花鳥が描かれた見ごたえのある格天井と彫刻が見事です。



DCF_0115.JPG私は薩摩の黒豚カツレツカレーを、家内がハヤシライス富士屋風を注文。

値段を考えるとまったくもって「B級」グルメではない。
今回も記事にするかどうか迷ったが、やはりここはカレーライスということでブログへの掲載をご容赦いただきたい。

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ルーは辛さが抑えられ、野菜や果物の甘みがよく出ている。色も黄色でもなくこげ茶でもない、どちらかと言うとオレンジがかった茶色のとろりとしたもの。茸がころころと多く入り、その甘めの味、見た目ともに独特な印象を受ける。
食べすすむとしばらくしてからほんのりとスパイスの体に少し体が火照る感じ。

カツはさすが黒豚、とてもジューシーなロースで美味しい。ころも部分は非常に薄く、カラリと揚げてあって所感も素晴らしい。
微量の細かなパン粉を付けた肉を、揚げるのではなく、パンでオイル焼きにしたのであろうか。これはとても気に入った。

一つのカツカレーとして美味しさを楽しんだ。そして値段の高さについては考えないことにする。
この素晴らしい建造物を愛で、その雰囲気を含めたこの富士屋ホテルの味を食べたのである。
この大切な建造物の維持に一役買ったはずなのだから。

薩摩の黒豚カツレツカレー:2,800円
ハヤシライス富士屋風:3,000円

【富士屋ホテル内メインダイニングルーム The Fujiya(ザ・フジヤ)】 地図
住 所:神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下359
電 話:0460-2-2291(レストラン予約)
営 業:朝食:7:30 ~ 9:30
     ランチ:12:00~14:00 平日/12:00~14:30 土、日、祝日
     ディナー:17:45~20:30(予約制) 全日
席 数:多数
定休日:なし
駐車場:多数
公式HP:富士屋ホテル 、 ザ・フジヤ
その他:平成19年2月25日から箱根地域の電話番号が10桁に変わります
      上記電話番号は0460-82-2291

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1. 足柄下郡箱根町の箱根七湯??宮ノ下@足柄下郡箱根町をエグル!  [ 足柄下郡箱根町をエグル! ]   2007年04月21日 00:52
足柄下郡箱根町の箱根七湯??宮ノ下いつもコメント・トラバ・ランキングへ応援有難うございます。足柄下郡箱根町をエグル!@ほーぶんたろうです。★宮ノ下の歴史★宮というのは、熊野神社のことです。ちょうど、新期外輪山浅間山の北麓に位置し、熊野神社下の三角形の台地に...
コメント一欄
1. Posted by ニョロ   2007年02月12日 20:42
ひえ〜。値段はしますが、美味そうですね。トンカツ好きにはたまらんメニューです。今日は夕食を控えているので、ますます美味そう!今度、グルメな同行、お願いします。
2. Posted by クー   2007年02月12日 22:02
ちょっと、セレブじゃないですかぁっ!
いいなぁ、いいなぁ。
富士屋ホテルの前だけは何度も通ったことあるんですけどねぇ><
料理の味に加え、雰囲気も味わう。
毎日だと飽きちゃうけど、これってたまにはやりたい事の一つでございます。
3. Posted by 麺シロウ   2007年02月12日 23:00
5 >ニョロ
トンカツってより、「カツレツ」だね(深い意味はなし)。そう呼びたいのだよ(笑)。また、クルメツアーいこかいね。良い店のストックたまってきたよ〜。


>クーさん
全然セレブじゃないですよ〜。しかも泊まってないし(笑)。さらに食べたあと、私の人生での針のむしろベスト10に入る赤っ恥な事件発生するし!
(/-\*) 。
でも、こういった素敵なホテルには一度はちゃんと泊まってみたですね〜。
4. Posted by ユキ   2007年02月13日 22:12
えー、何ですか?
気になって夜も眠れない〜。
小声でこっそり教えて下さい(笑)
5. Posted by ネル   2007年02月13日 23:29
わぁ〜、箱根、富士屋ホテル…、いいですねぇ!
建物・雰囲気込みのお値段、私結構こういうの好きです(笑)。しかもきちんとオイシそうなのが、よけい気になります!
6. Posted by 麺シロウ   2007年02月13日 23:48
5 >ユキさん
いや〜聞かないで〜。
イヤーーー!!! ダダダッε=ε=εε=ε=ε=( ┯_┯)

>ネルさん
いらっしゃいませ。いいですね富士屋ホテル。実はカレーより建物が気に入ってます。車をホテルの目の前に横付けにして、食事に来たことを告げ、キーを預ける。
たかがカレーだけの客ですが、サービスはちゃんとしてくれました(爆)。
ロビーで席が空くのを待っている時間も気持ちよかったですよ。
7. Posted by くろねこ   2009年04月26日 01:17
富士屋ホテルいいですねぇ
カレーはテレビでもよく紹介してます

建物の雰囲気が最高ですぅ!!

話は変わりますが
カレー研究家
カレー伝道師ってご存知ですか??
私は初めてそんな人がいるのを知りましたぁ

カレー研究家で浜松市出身の水野仁輔って人がいるなんて・・・・・・浜松出身で??
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B4%E9%87%8E%E4%BB%81%E8%BC%94

カレーミュージアムって横浜にありますが
行ったことありますか??
私はまだ・・・・・です
横浜の友達がカレーミュージアムができたころ 遊びに行ったら
行く??って行ってくれたのに
中華街にしたんだよねぇ
今でも必ず中華街(笑)

ちょっとカレーミュージアムに行きたくなりましたよ〜

8. Posted by 麺シロウ   2009年04月26日 19:52
>くろねこさん

カレー研究家の水野さんは存じておりました。
著書も何冊か図書館でナナメ読みしました(笑)。
「〜評論家」より「〜研究家」という点で好感が持てます。

カレーミュージアムは行ったことがないです。横浜すら行った事ないです。
(^^;)
でも、行ってみたいですよ。私は中華街よりカレーミュージアムに。
朝飯抜いて、カレーの連食をしたいです。
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