長岡市 【味雅】 味噌ラーメンと焼そば

昨夜は殿町【億兆】にて、日本酒な夜！美丈夫、天の戸、越乃白雁にごり酒、遊穂、奥播磨、醸し人九兵次と飲んだ帰り道に友達と合流して味雅に！ 深夜１時過ぎにも関わらず、忘年会シーズンか店内はほぼ満席！カウンターに何とか陣取ると、オーダーは味噌ラーメンと焼そば！ 職人気質な店主が鮮やかな作業によって作られる渾身の１杯とも言える味噌ラーメンは、野菜沢山で味が染み込み美味しく、スープも深みが有って最高です！麺はやや太麺位で、野菜とスープに絡んで相性バッチリです(о＾∇＾о) 次は焼そば！ 画像からもわかるように、ソース焼きそばじゃなく、野菜タップリ、胡椒の効いたトロミある味付けは、新鮮で美味しいです！最初は焼そばだけで、途中から紅生姜と一緒に食べると、新たな味が広がり、また感動！ そして味噌も焼そばも、凄いボリュームで驚きます！僕の中で、県内最高の２杯です！今朝は食べ過ぎで辛いですが…(≧▼≦)

【味雅】　地図
住　所：新潟県長岡市坂之上町1-1-1
電　話：0258-34-0504
営　業：19:30〜翌1:00
席　数：
定休日：日曜・祝日
駐車場：
公式HP：なし
その他：

Comments

1. Posted by 柚季   2006年12月10日 13:53

これが噂の焼きそばですか（笑）
確かに具がいっぱいてボリュームありますね！
しかもラーメンと焼きそばって…
飲みながらのおつまみは他にあったんですか？

2. Posted by バグジー   2006年12月11日 00:54

味雅は餃子も美味しいんですけど、飲んだのは別の居酒屋さんですよ！そこは、麺シロウさんの大好きな居酒屋なんですよ！

3. Posted by 麺シロウ   2006年12月12日 00:43

そうそう。あの居酒屋は最高だ。少なくとも「新潟の５大”美”（勝手に言ってますが）」の少なくとも３つ、美酒、美食、美女がありました（笑）。是非ご一緒に！