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新潟

2007年01月16日

長岡市 【喰拳】 初喰拳です 塩タマネギそば

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やっと喰拳に辿り着けました!
メニューは塩タマネギそば大盛り麺固め角煮&味玉トッピで!年明け初なんで豪勢に行きました! みじん切りタマネギとトンコツ濃厚スープと相性バッチリ!
で、麺を一通り食べた後に、ライス投入!これ、長岡の某BAR店主が考案した食べ方です!雑炊風がまた美味い!

今年はI LOVE 炭水化物です。

喰拳地図
住 所:新潟県長岡市大島本町2-11-24
電 話:0258-27-6191
営 業:11:00〜15:00、17:00〜麺が無くなり次第終了
席 数:カウンター12席
定休日:木曜日定休
駐車場:8台
公式HP:喰拳の道
その他:


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長岡市 【daisy】 辛口ラムカレー大盛り辛タマネギとゆで玉子トッピング

a286834b.jpg今日は今年初のdaisyで、辛口ラムカレー大盛り辛タマネギとゆで玉子トッピング(≧▼≦)
ランチセットでサラダも!今年初でしたのでWトッピングで華やかに!BGMはJAPANESE SYNCHRO SYSTEMを!
新年早々最高の環境で、美味しく食べれました!
徹さんとよさん、今年もヨロシクお願いしますm(__)m


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2007年01月04日

新潟市 【猪や】 2007新潟初ラーメン とんこつにぼしらーめん&猪や風sio担々麺大盛りバジル増し

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正月三が日は挨拶回り等で、ラーメン食べれず本日が今年の初ラーメン!
お店は今年も俺の定番店になるであろう【猪や】へ!
マスターに新年の挨拶を済ませ餃子と生ビールを食べながら登場したのは、『とんこつにぼしらーめん』!昨年秋に登場以来、俺の猪やローテーションに加わった1杯!今年もハマる味です! 続いて今日は2杯目は、『猪や風sio担々麺大盛りバジル増し』!俺の大好きな1杯です!2杯目にも拘らず最高です(≧▼≦)今年も、こいつから離れられそうもないです!
今年初ラーメンは、いきなり2杯でしたが、正月以外も食べて行きたいと思いました!

麺シロウさん待ってます!

【猪や】 地図
住 所:新潟県新潟市信濃町8-12 タケダビル1F
電 話:025-231-7759
営 業:11:00〜22:00
席 数:カウンター8席
定休日:水曜日
駐車場:6台
公式HP:なし
その他:

【どんぐり屋】ラーメン激戦区新潟の人気ラーメン店【猪や】の激旨チャーシュー!!【どんぐり屋】ラーメン激戦区新潟の人気ラーメン店【猪や】の激旨チャーシュー!!
おすすめ度 :
コメント:あの美味しい『猪や』さんのチャーシューがお取り寄せできます!


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2006年12月27日

旧白根市 【味の大昌】 ねぎみそラーメン

c628e7fb.jpg今日は旧白根市味の大昌へ!軍鶏ベースのスープが素晴らしく美味しい店です!今日は前回食べた新作、『ねぎみそラーメン』を!
県内の味噌ラーメンと言えば、すり鉢の器にたっぷり炒め野菜が乗った濃い目な味が支流です!しかしここは軍鶏スープを生かす濃度で、あっさり目!すり胡麻、ニンニク、ねぎがアクセントになり新鮮です!

是非試して下さい

味の大昌地図
住 所:新潟県新潟市吉江387-1
電 話:025-372-3960
営 業:11:00〜15:00、17:30〜20:00(火曜日は昼営業のみ)
席 数:カウンター8席、テーブル4つ、小上がりテーブル2つ
定休日:火曜日(祝日の場合は営業)
駐車場:店の前2台
公式HP:なし
その他:なし



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2006年12月26日

長岡市 【喰拳】 今年最後の喰拳(?)

505c11a6.jpgクリスマスも終わり、年越しが見えて来ました!今年も後数回たべれるかわかりませんが、お気に入りの定番店へは〆として行かなければと!俺としては、喰拳は外せない店!で、今日は華やかに全部入り塩大盛りで!チャーシュー2枚、角煮2個、ネギ、半熟卵半分が乗った豪華な1杯!食べてる内に今年1年の喰拳での場面が走馬灯のように甦るかのようです!

喰拳マスター諏訪さん、
1年ご馳走様でしたm(__)m

喰拳 地図
住 所:新潟県長岡市大島本町2-11-24
電 話:0258-27-6191
営 業:11:00〜15:00、17:00〜麺が無くなり次第終了
席 数:カウンター12席
定休日:木曜日定休
駐車場:8台
公式HP:喰拳の道
その他:


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2006年12月25日

新潟市 【麺や来味】 塩ネギ盛りらぁ麺大盛り

a58312dc.jpg今日は新潟市【麺や来味】へ!食べたのは、塩ネギ盛りらぁ麺大盛り味玉トッピ
鶏ベース渡蟹ハマグリを低温で煮込み、内モンゴルの岩塩を用いたタレと合わせた無化調な一品!そこに斜め切りネギを乗せました!魚介系の濃厚な濃くが美味しく、飲み会続きな俺を癒してくれました!

麺や 来味地図
住 所:新潟市大形本町5-6-6
電 話:025-272-4198
営 業:11:00〜15:00、17:30〜21:00
座席数:カウンター6席、テーブル24席
定休日:火曜日(祝日の場合は翌日休み)
駐車場:あり(共同)
公式HP:なし
その他:無化調



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2006年12月15日

新潟市 【猪や】 、『とんこつにぼしらーめん』超大盛り 5

c765bf3a.jpg今日は迷いながら、『とんこつにぼしらーめん超大盛りを(≧▼≦)

やっぱり美味い、美味すぎる!発売当初は煮干しのインパクトが強くて、それが癖になったのだけど、今日のはバランスよく、煮干しとスープが溶け合って、美味しく食べれました! 食べ終えた直後に、長岡市某店店主家族が来店して、話に盛り上がりました!その後、柚季さんにも会って賑やかな猪やでした!

【猪や】 地図
住 所:新潟市信濃町8-12 タケダビル1F
電 話:025-231-7759
営 業:11:00〜22:00
席 数:カウンター8席
定休日:水曜日
駐車場:6台
公式HP:なし その他:
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2006年12月07日

新潟市 【どんどん】 野菜味噌ラーメン 4

63bd4ab2.jpg昨夜、長岡市内居酒屋BUCHIミクシィ新潟@ラーメン管理人つばめさんと飲んでて、話題が味噌ラーメンに!で、つばめさんお気に入りの【どんどん】にて野菜味噌大盛りを

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2006年12月06日

長岡市 【CURRY+CAFE daisy】 大根ポークカレー 5

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今日は大根ポークカレーを!もちろん+\150で、ランチセットを。マイルドな味付けのカレーに、薄切りの大根と豚バラ肉をが入ってて、優しい味わいです! 今日の店内のBGMは、 JAPANESE SYNCHRN SYSTEMでした!プライベートでも、最近の俺の愛聴盤です!熱い、硬派な、男臭い、ダンスミュージックって感じで、カッチョいいです

【CURRY+CAFE daisy】 地図
住 所:新潟県長岡市西神田町1-4-5
電 話:0258-35-7333
営 業:11:30〜15:00 18:00〜22:00
席 数:カウンター5席、テーブル2、座敷テーブル2
定休日:火曜日
駐車場:2台+アルファ
公式HP:
その他:


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2006年12月05日

長岡市 【いち井】 新作 あさりラーメン 4

48393e80.jpg昨日、長岡市内の居酒屋さんの忘年会で、いち井のスタッフの方に会って、『新作出たから、来てね』と言われ早速行きました!

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2006年12月01日

月岡温泉 【きぶん一】 の復活!ねぎ豚ラーメン 4

dfc38867.jpg県内屈指の温泉街である月岡でしばらく休業されてた【きぶん一】が復活との事なんで、張り切って行ってきました!
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2006年11月30日

新潟市 【猪や】に今日も… sio担々麺大盛り! 5

bdddb074.jpg1日置いて今日も猪やへ!目指すは、sio担々麺大盛り!最近食べてないから、禁断症状出てきそうで。
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十日町市 【タナカクマキチ】 ラウンジクマキチの日 5

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今日はタナカクマキチにて、DJがBGMを流すラウンジクマキチの開催日だったので、仕事終了後に十日町へ!ジーマを飲みながら、生ハムと大根のサラダを!サッパリした大根の味に塩っけある生ハムが良いアクセントに!次にトマトとカマンベールチーズの春巻を!揚げたてより、少し冷まして食べたら、チーズの食感が戻り美味しかったですよ!メインにチキンのグリルを。自家製タレにて味付けをしてあるチキンは大満足な1杯でした! 画像はサラダとチキンです! DJの選曲も心地良く、遠出した甲斐が有りました。


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2006年11月29日

新潟市 【猪や】 猪やらーめん 4

7c9c0e86.jpg今日は新潟市営業だったので、朝から気持ちは猪や!目指すはsio坦々なはずが、マスターに醤油を薦められて、数年振りの猪やらーめん続きを読む

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2006年11月28日

長岡市 【喰拳】 ネギ辛ソバ 5

27448a52.jpg今日はいつもの定番タマネギそばじゃなく、ネギ辛ソバを!今まで何度も足を運んだ喰拳だけど、ネギ辛は初なんです!実は大の辛い物好きな俺で、店主諏訪さんの修業先、蒙古タンメン中本の北極が大好きなのに!初めて食べたネギ辛ソバは、辛味がトンコツスープとマッチして、美味しかった!

喰拳 地図
住 所:新潟県長岡市大島本町2-11-24
電 話:0258-27-6191
営 業:11:00〜15:00、17:00〜麺が無くなり次第終了
席 数:カウンター12席
定休日:木曜日定休
駐車場:8台
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