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坦々麺

2007年11月21日

静岡市駿河区 【麺屋 花いち】 子供を連れて坦々麺

つけ坦々麺少し前のことですが、子供を連れて家族で【花いち:中田店】へ。

思ったよりお子様ウエルカムなお店でした。

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2007年11月05日

台湾のホテルで朝食 「タンタンめん」

タンタン麺いま一度、私の台湾でのお食事事情を振り返り。

泊まっていたホテルの朝食、ビュッフェスタイルで食べた麺。
タンタン麺だということです(笑)。

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2007年07月26日

名古屋市 【想吃坦坦面:エスカ店】 汁無し坦坦麺と杏仁豆腐

今回の名古屋出張では想吃坦坦面(シャンツーダンダンミェン)にて汁無しの方の坦々麺を食べてみることにした。
でも本当のお目当てはあの美味しい杏仁豆腐なのかもしれない。

汁無し坦坦麺とサービスライス.png

汁無し坦坦麺の漬け物のせとサービスのライス。
この漬け物とは日本のお新香のようなものではなく、ヤーツァイという四川省特産の青菜の芽の漬け物のことらしいです。

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2007年04月11日

【麺屋 花いち】のコラボラーメンは夜のみ…残念

57cfc63a.jpg
先日は昼のみの【あかつき屋】コラボラーメンを夜に食べに行ってしまい食べそびれたわけですが、今日は【花いち】でもフラれてしまいました。
【花いち】の場合は夜のみの提供なのに、昼に食べに行ってしまいました・・・orz

この記事をご覧の皆さんも気をつけてくださいね〜!
写真は見にくくて申し訳ないのですが、コラボ麺の店内掲示です。私の席からはこれしか見当たらなかったので拡大してご覧ください(笑)!
代わりに食べたつけ麺の記事は別途アップします。二度目の食いそびれの苛立ちから、八つ当たりの辛口評価になってしまいますけどね(爆)。

ちなみに【才蔵】はどうなんでしょうか?
ご存じの方、コメントしていただけたら幸いです。


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2007年02月16日

小千谷市 【勝龍】 坦々麺

a11931fd.jpgいつもは角煮と炒め野菜が入った勝肉メンなんだけど、今日は担々麺を!まず、ここんちの自家製麺は手打ち手揉みして氷温熟成させた麺!ツルツルモチモチプッチンな触感は、たまりません!スープは適度な辛さに万人受け間違いない味です。個人的には店主の気迫並に辛い味でも食べたい、そんな店です!ちなみに餃子も美味しいです

【勝龍】 地図
住 所:新潟県小千谷市千谷川2丁目8-8
電 話:0258-83-3770
営 業:10:00 〜 22:00
席 数:カウンター24席、テーブル4人用5つ
定休日:火曜日(祝日の場合営業、翌日休み)
駐車場:12台
公式HP:なし
その他:


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2006年10月27日

静岡市 【麺屋 花いち】 つけ坦々麺 4

セット 【麺屋 花いち】へ二度目の訪問。ここは「創菜屋 花城」からのラーメン専門店「ラーメン 花いち」の二号店のようです。前回は坦々麺でしたので、今回はそれのつけ麺にしてみました。もちろん前回同様に小ライスもつけました。
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2006年10月17日

浜松市 【百華】 坦々麺 4

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浜松市高丘に開店した中華料理店【百華】へ行きました!画像は担々麺と杏仁豆腐です!担々麺は、胡麻風味がマイルドな濃くが美味しく、平打ちの麺と相性がよく美味しかったです!杏仁豆腐はプルーンと食感が良く、爽やかに杏の味がする絶妙な味でした!画像以外にも、焼き餃子と五目焼そばも食べましたが、凄く美味しいお店でした〓


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2006年10月03日

新潟市 【猪や】 猪や風sio担々麺 5

1f3529ac.jpg県内でもお気に入りの店、猪のやに行きました!

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2006年10月02日

静岡市駿河区 【麺屋 花いち】 坦々麺 4

63e2a78b.jpg 静岡では美味しいと評判の坦々麺の店、麺屋 花いち。 2店舗めのお店にお昼を食べに行きました。

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