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両替町

2007年12月01日

静岡市両替町 【らーめん あかつき屋】 濃厚豚骨辛みそとこってりつけ麺

エアー湯きり嫁と息子を伴って店に入ると、最初に目についたのが券売機の右横にあった一つの額。

「エア湯切り 2007世界一 あかつき屋」byダイノジ(笑)だって。なんじゃそりゃ(爆)!  続きを読む

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2007年07月02日

静岡市 【らーめん あかつき屋】 旬の麺第3弾『魚サカナさかな つけ麺』と『直前炙りネギ焼豚めし』

あかつき屋.png日曜の夕方、夕食の準備したくない病の妻の意見を取り入れてコラボ企画以来の【あかつき屋】さんへ。
妻も着実に【あかつき屋】のファンになりつつあります。

この日は期間限定でしょうか、旬の麺第3弾『魚サカナさかな つけ麺』があるとの情報を前もって入手していたので、私は迷わずこれを注文。もちろん麺は大盛り(無料)で。さらに『直前炙りネギ焼豚めし』を。これも初めてですね。前からあったかな?
妻は辛いもの好きなので『辛辛らーめんのこってり』をいただくことに。

魚サカナさかなつけ麺 麺大盛り.png魚サカナさかな つけ麺

まずは麺です。これは通常のつけ麺のものと変わらないでしょうか。極太というほどではありませんが、3種類あるらしいこのお店の麺の中ではもっとも太い麺です。なかなかボリュームです。

麺そのものを何もつけずにいただいても美味しいです。子供には少しだけつけ汁をつけて食べさせたのですが、大喜びでした。

魚サカナさかなつけ麺 つけ汁.pngそしてこのつけ汁。胡麻と刻んだネギが浮かび、見るからに濃厚そうなスープです。まん中には魚(煮干や節でしょうか)を粉にしたものがこんもりと盛られている。先日食べた【六厘舎】のそれを思い出します。

最初はこの粉を混ぜないようにして麺を漬けて食べてみます。これだけでも動物系の濃厚なスープの味と、魚介系風味がうまくブレンドされていて美味しいです。さらにこの粉を混ぜると・・・

・・・下の「あかつきや公式HP」からの引用をご参照くださいと言う感じでしょうか(笑)。

■旬の麺第3弾■
◆ 魚サカナさかな♪ つけ麺 ◆
     ~3種の粉節フレーバーブレンド~
                     800円

第一弾…「赤白黒の胡麻ら~麺 ~すりごまスタイル~」
第二弾…「引潮ら~麺 ~featuring羅臼昆布~」(コラボ企画連動)に続く第三弾です。
九十九里イワシ・屋久島ごまさば・薩摩カツオの3種の粉節を
これでもか、というほど大胆に入れたつけ汁にもちもちの太麺を絡ませて
お召し上がり頂きます。口の中で魚が弾けます。
もちろん大盛り無料にて提供させて頂きますので、
是非大盛りでお召し上がり下さい。

麺を食べ終えた後にはスープ割りにしてもらい、これを吸い物代わりに『直前炙りネギ焼豚めし』をいただきました。
スープ割りにしてもらい一口スープを飲むと、なんとも清清しい香りがする。よく見るとスダチでしょうか、緑色の皮が少し浮いています。

直前炙りネギ焼豚めし.png 直前炙りネギ焼豚めし 炙りチャーシュー.png

もうひとつこの日良かったのがこの焼豚飯。
たっぷり盛られた胡麻、白髪葱の下には炙られた叉焼。香ばしくジューシーで、タレの味加減も良い。これで350円ならサイドメニューとして私には定番化しそうです。

辛辛らーめん(こってり).pngそして最後に『辛辛らーめんのこってり』。
嫁も替え玉までして食べたほど、気に入ったようです。

あいかわらず細いストレート麺とスープを勢い良く口の中にたぐり入れたときの旨さは中々でした。
(感想文章短いのは既にこの記事が長文なのと、2回目だからです、笑)

注文したものが3つともヒットで嫁も大満足。ご馳走様でした~♪

そういえば店内には「くさデカ」の取材を受けたらしきポスターが貼ってありました。
7月14日(土)放送らしいです。

 

らーめん あかつき屋】 お店の地図
住 所:静岡県静岡市葵区両替町1-6-10 第二松永ビル
電 話:054-255-1122
営 業:11:30〜14:30(昼)
    18:00〜24:00(火、水、木)
    18:00〜26:00(金、土)
    18:00〜21:30(日)
席 数:カウンター8席、テーブル2人用4つ
定休日:月曜日、第一火曜日
駐車場:なし
公式HP:らーめん あかつき屋 HOME
    ご主人のブログ「あかつき屋店主 七転八起
その他:お店の情報は2007年6月時点のものです。

あかつき屋 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ



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2007年03月24日

静岡市 【地鶏 すがい】 醤油ラーメン

地鶏 すがい.png週末のみ博多とんこつラーメンの店として両替町で営業をしていた【しばらく】。
藤枝の方へ移転をしたのはまだ最近の話でしたが、昨夜お店の前を通りかかるとラーメンの大きなちょうちんが出ているではないですか。
どうやらふたたび両替町にラーメン店として戻ってきているらしいが、【しばらく】という名前は出ていない。

不思議に思いながらも店に入ってみた。

お店のかたに聞いてみると、通常は地鶏のお店【すがい】であり、週末のみラーメン店というスタイルは同じ。
しかし、「とんこつラーメンのしばらく」としてではなく、「醤油ラーメンのすがい」として戻って来られたとのこと。藤枝の【しばらく】は昨日を持って閉店とのことでした。
この辺のいきさつも色々とあるらしく、たまたまお話をうかがっいましたがここでは伏せておくことにする。

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2007年03月21日

静岡市 青葉公園 屋台ラーメン

繁ちゃんラーメン2.png昨日、いや今日の早朝 午前4時を少しまわった頃。
飲んだ後のラーメン屋を探して両替町界隈を徘徊した。
ちょうど両替町と青葉公園が交差するあたりに、軽トラック屋台のラーメン屋が出ていたので食べてみることにする。

公園に簡易テーブルがいくつか出してあり、こんな時間でも既に何人かの人がラーメンを食べている。

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2007年03月15日

静岡市葵区 【らーめん あかつき屋】 ラーメンとつけ麺 それぞれあっさり

あかつき屋 店.png先日は久しぶりに【らーめん あかつき屋】へ。
休日ということもあり13時30分でも満席、なかなかの繁盛振りでしょうか。
少し待って、テーブル席へ座りました。

前回は「らーめんのこってり」を食べましたので、今回は「らーめんとつけ麺のあっさり」を、サイドで餃子と小ライスのセットの食券を購入。

あかつき屋能書き.png

麺の太さはらーめんにより3種類あり、「つけ麺」の麺はもっとも太いので茹でるのに時間がかかるそうです。

その間、各テーブルにおいてある「能書き」などを読んで時間をつぶします。

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