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パン・サンドイッチ・ハンバーガー

2009年11月14日

ルヴァン 信州上田店@長野県上田市 天然酵母のフランスパン

天然酵母のパン屋さん『ルヴァン』の上田店に行ってきました。

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この辺りは「北国街道柳町」であり、『ルヴァン』の面するこの通りは昔風の建屋で統一された様々なお店があり、なかなか良い雰囲気です。

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『ルヴァン』さんの店構えも素敵です。今度は明るいうちに行ってもう少しキレイな写真を撮ってきますね^^;

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今日はどのパンにしようかな。

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店に入ると古民家の厨という感じ。ほっとします。

店の奥と二階はカフェとレストラン(ルヴァンターブル)になっています。

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時間が遅かったので、パンはこれだけしか残っていませんでした。

『フランス風パン』一本と写真左に見えるクッキーを買いました。
面白いのはこのお店の値段設定は「グラムいくら」なこと。パン一個、はかりで計ってもらって値段がわかる。切り売りもしてくれます。

早速家に帰って食べてみます。

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それにしても天然酵母パンってなんでこんなに硬いのでしょう(笑)。
ただし、中はしっとり、もっちりしています。前回食べたカンパーニュは酸味が強くて家族の評価もいまいちでしたが、こちらは小麦の味がしっかりと味わえてそのまま食べても美味しい。
例によって、薄くスライスするたびに横から手が伸びて子供たちにほとんどを食べられてしまいましたが、かろうじて確保した大人の分はカマンベールをフライパンの上でグツグツやって、それをつけて食べました。最高!

クッキーもめちゃ硬いのですが(笑)、これも素朴で美味しい。嫁さん子供が凄く気に入ってました。

ルヴァン 信州上田店】 お店の地図
住 所:長野県上田市中央4-7-31
電 話:0268-26-3866(レストラン0268-25-7425)
営 業:09:00~18:00
        Cafe・レストラン 11:30~17:00(16:30 LO)
定休日:水曜・第3木曜日(春・夏・冬休暇あり)
駐車場:3台
ブログ:ルヴァンの800日
その他:2009年10月時点の情報です。

ルヴァンターヴル [ 洋食 ] - Yahoo!グルメ

ルヴァン 信州上田店 (パン / 上田、城下)
★★★★ 4.0



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2009年07月29日

9Kじかん@長野市 モーニングセット

2ヶ月近くもブログをサボってしまいました^^;

復帰最初の今回は長野で出会った喫茶店のご紹介。
朝早く、長野駅に向かって歩いていると一人の男性がビラを差し出しながら、「喫茶店を始めました、モーニングもやってます」みたいに声をかけてきた。カフェじゃなく「喫茶店」と言われたことが名古屋っ子の私には心に残り、一旦は駅まで歩いていったが引き返してその店で朝ごはんを食べることに決めた。

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ビラに描いてある地図によるとこのビルの二階。確かに看板がありますね。

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「くつをぬいでくつろぐカフェ」

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靴を脱いで楽ちん。シンプルで清潔感のある店内は落ち着くなあ。

店には先ほど男性が。マスター自らビラを配ってたのね。

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「モーニングセット」500円

パンとサラダと、私はアイスコーヒー。
このパンが焼きたてで、もっちりふかふか美味しいパンです。

今日はランチしに行ったけど水曜で定休でした。
また行くね~。

【9Kじかん】 お店の地図
住 所:長野県長野市南千歳 2-2-11-2F
電 話:026-225-1370
営 業:8:00~18:00(ラストオーダー)
定休日:水曜日+不定休
駐車場:なし
公式HP:http://www.9kjikan.com/
その他:2009年7月時点の情報です。

9Kじかん (カフェ / 市役所前、長野、権堂)
★★★☆☆ 3.5



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2009年05月03日

善光寺参りの後で立ち寄った信州パンの百貨店『BAKERY'S STREET & CAFE』

バスで善光寺門前に到着した私たちは参道を北へ、本堂に向かって歩きます。

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この通りには池波正太郎も通ったレストラン『五明館』、当時は旅館だったそうです。
近いうちにこちらのカレーを食べてみたいと思います。

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善光寺にきたら必ず立ち寄る『八幡屋礒五郎』。
自宅用の一味、七味、柚子入りにBIRD EYEを購入。さらに2009年のイヤー缶の「善光寺御開帳」缶を購入。中身は通常の七味なんですけどね(笑)。まあ記念に・・・。

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仲見世を通って山門へ。
両側に立ち並ぶ土産物屋はどれを見ても同じように見えるのですが、こういうのが並んでないとやはり門前は寂しいですよね。それにしても何度か善光寺へは来ていますが、さすがに今迄で一番の人通りです。これでも御開帳の期間中としては少ないほうでしょうね。

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山門付近で振り返ってみる。人大杉。

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山門の外、回向柱の行列最後尾に到着。
ここから回向柱にタッチできるまで30~40分でした。

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ここまでが幼児連れでの限界。
この後、内陣前立て本尊や戒檀巡りはさすがにあきらめて本堂で参拝し、びんずる様をなでなでして引き返しました。たまたま戒檀巡りに並んでいた知人に会ったので、後日様子を聞いたらならび始めてめぐり終えるまで2時間ほどかかったそうです。
晴天の日には水分補給のと日よけの用意が必要ですね。

帰り道は、買い物を楽しみながらブラブラと歩きで長野駅まで。

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途中気になるお店を発見。

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『BAKERY'S STREET & CAFE』

カフェなんですね?店内に入るとパンがたくさん。

ああ、パン屋さんでもあるわけ?

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でもよく見ると知っているパン屋さんの名前がいくつも。

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信州ちゅの主だったパン屋さんの名前があるじゃないか!?

こりゃ面白い。気になっていたけど遠くて行けなかったパン屋さん。まったく存在を知らなかったパン屋さんのパンが試せるわけですね。
天然酵母のハードなパンから、なじみ易い惣菜なパンまでいろいろありますね。まさにパンの百貨店。この日は『きなり』さんを中心に数種類のパンを買って帰りました。

やはり本店舗でパンを選び、購入したいのはやまやまですが、こうやって味見ができるのはいいですね。

【BAKERY'S STREET & CAFE(ベーカリーズ・ストリート&カフェ】 お店の地図
住 所:長野県長野市西後町1583番地 リプロ表参道
電 話:026-232-0269
営 業:10:00~19:00(日曜 ~17:00)
定休日:なし
駐車場:なし
公式HP:BAKERY'S STREET & CAFE
その他:2009年4月時点の情報です。



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