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名古屋めし

2015年08月12日

手羽先の唐揚げ 風来坊 名古屋めし

久々に名古屋めし。 俺は世界の山ちゃんよりも風来坊系が好き。 2015-08-11-10-32-21
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熱々のをガブリとかじってビールを流し込む!最高だ!! 名古屋めしの中でも人にお勧めしたいものNo.1かな。 サイドとしてたのんだささみ刺しとゲソ串も悪くない。 2015-08-11-10-36-49
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さらについでのズリとどじょう唐揚げ。 こいつらはちと余分。どじょうの唐揚げはイメージと違って残念。 2015-08-11-10-39-58
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風来坊も店によって味が微妙に違う。

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2015年02月14日

ベトコンラーメン新京

俺のソールフード? ベトコンラーメンと紋甲烏賊のゲソ唐。 ああ、日本に帰りたい〜。 2015-02-14-20-39-14
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2010年11月24日

中トロ丼W 鮪小屋@名古屋駅前ユニモール

9c0d07fc.jpgこのまぐろ小屋も名古屋飯だとおもってます。

今は良くなってるんでしょうが、名古屋はお魚いまひとつだったかな。それでもこの鮪小屋はマグロ料理を手頃な値段で食べさせてくれます。若い頃、ランチでよく食べに行きました。

久しぶりだったので少し贅沢(前は鉄火丼や黄金丼ばかり)して『中トロ丼のダブル』。
ダブルなのでご飯のなかにも中トロが埋れてます。(笑)
赤だしの味噌汁も懐かしいなあ。

鮪の唐揚げも美味しいよ。


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2010年11月19日

名古屋の冬は味噌煮込みうどんで暖まる

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ランチは山本屋本店の味噌煮込みうどん。
ご飯と漬物がついて1000円。
熱々のうどんとお汁ですぐに身体は暖まりますよね。
鍋に入っている玉子の黄身をご飯にのせて、味噌スープをかけまわして食べました。幸せだな(笑)。


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名古屋出張の朝は喫茶店でモーニング

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おはようございます!
名古屋出張中です。
最近は駅前のビジネスホテルの近くにもコメダコーヒーがあるので便利。
厚切りのトーストがいいんだよなぁ〜。

昨夜は名古屋に着いてすぐに手羽先と味噌串カツで一杯!
久しぶりの名古屋飯たまりません!!!


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2009年05月06日

若鯱家分家 歩々亭@愛知県小牧市 名店のカレーうどんところ

なぜか寒いときにはあまり食べた経験がなく、GWぐらいからの暖かくなってきてから食べたくなるカレーうどん。
特に夏、スパイシーで熱々のカレーうどんを汗をかきながら食べるのがたまらなく好きです。

今回も名古屋への帰省のついでに立ち寄った『歩々亭』さん。
「若鯱家分家」とあるように、カレーうどんの名店、チェーン店ではないほうの「若鯱屋」さんの流れをくむ店です。

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『カレーうどん』650円

とろりとしたカレー汁は見た目よりもスパイシー。なんとも言えず美味いんだよ。

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出汁の香るこの汁をモチモチしたうどんにたっぷりとからめて食べる。
辛さは後から追いかけてきて、だんだんと積み重なってきます。半分も食べるころには額に汗がにじんでいる。一種の快感です。
汁を飲む手も止められず、毎度のことながら丼の底とご対面。

いつもなら麺を食べ終えて残ったカレーをご飯にかけて食べるのですが、今回はこれ。

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『ころ』450円

なぜか名古屋では冷たいぶっかけうどんを『ころ』と言います。
右手前の容器にはぶっかけ用の汁が入っています。店にもよりますが、こちらの汁は見た目濃厚でたくさんかけると大変になりそうですが、甘みがあって醤油からさもさほど無く案外優しい味です。たっぷりとかけまわして食べましょう。良く締まったうどんの喉越しがたまんないっすよ。

【手打ちうどん 歩々亭 若鯱家分家】 お店の地図
住 所:愛知県小牧市中央1丁目389
電 話:0568-72-9208
営 業:未確認
席 数:テーブル席21席、小上がり6人用3卓
定休日:未確認
駐車場:2台
公式HP:なし
その他:2009年5月時点の情報です。

歩々亭 (うどん / 小牧、小牧口)
★★★☆☆ 3.5



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2008年12月02日

名古屋 熱田神宮 七五三参りと宮きしめん

11月のとある休日、子供の七五三のお参りに名古屋の熱田神宮に詣でてきました。

時節柄、手に手に千歳飴を持った子供たちとその親で賑わっていました。

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曇り空で肌寒い一日、お参りを済ませると日も傾き始める時刻。

なにやら小腹が空いたなあと思うタイミングで横を見ると『宮きしめん』。

なんという絶妙な位置にあるのでしょうか(笑)。

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席は同じ思いのお客さんで一杯です。

『宮きしめん』600円を2杯注文すると、あっという間に出てきます。

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駅の立ち食い蕎麦的スピード感。

屋根があるだけの吹きさらしの席ですが、熱いところをハフハフ言いながら食べるのはいいもんですね。

実は私、きしめんがあまり好きではない。

ビロビロしてるので、コシのある普通のうどんのほうがいいと思うのです。

でも、この『宮きしめん』の麺はモッチリしていて、きしめんによくありがちな情けなさが無いんですよね。

寒い時期、神宮の参道脇で食べるこの熱々のきしめんは最高です!



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2008年05月04日

うなぎ 直来(なおらい)@北名古屋市 やっと食べられた 絶品ひつまぶし

ここも名古屋に帰省のたびに狙うお店です。

ここ最近は3度ほど連続で店まで行ってあきらめざるをえなかった(お客が並んでいたので)ので、今回は11時30分の開店時間には駐車場で待機しておりました。

直来

直来(なおらい)とは神事に関係した食事のことらしいです。
そういえば、こちらのご主人は熱田神宮前の蓬莱軒で修行をされたと聞いたことがあります。店名由来に納得です。

早速『直来ひつまぶし』2,625円を注文。B級グルメにしては値が張りますが、「うなぎの蒲焼本来の位置づけ」にこじつけてご容赦を。

さて、これからはしばらく待つしかありません。
美味しいうなぎを食べるには注文をしてからひたすら待つしかないのであります。

気が付くと平日ですが店はすでに満席。20分ほど待ったでしょうか、櫃まぶし登場。

 直来ひつまぶし

あとはひたすら、食うべし!

櫃まぶし
ひつまぶし

最初はこのまま茶碗に取分けて。
うなぎは表面さっくり、中はふんわりと良い焼き上がり。タレも濃い目の甘辛で大好きな味なんです。

薬味でうなぎ

薬味のあさつきにわさびを加えたこの食べ方が一番好き!

うなぎ茶漬け

当然これも旨い。だし汁をかけて。
お茶を出す店もありますが、やはり出汁がいいです。こちらは薄めのお出汁なのが良いです。

きも吸い

この3つの食べ方を繰り返すうち、あっと言う間にぺろりと食べちゃいます。
肝吸いに香の物もついてこのボリュームなら満足です。

直来お土産ひつまぶし

一緒に行けなかった母にお土産の『ひつまぶし』。

ちなみに私は『ひつまぶし』なら『蓬莱軒』とこの『直来』、うな丼は浜松の『かんたろう』がお気に入りです。
この店に行くといつも『ひつまぶし』ばかりを食べてしまうので、今度は『うなぎ丼』を食べてみようと思います。

【直来(なおらい)】 お店の地図
住 所:愛知県北名古屋市九之坪梅田91-1
電 話:0568-21-5755
営 業:11:30 ~ 13:45(L.O)/17:00 ~ 20:45(L.O)
定休日:水曜日
席 数:カウンター9数席、テーブル2席4卓、4席2卓、小上がり4席4卓、6席2卓
駐車場:12台
公式HP:なし
その他:2008年5月時点の情報です。
     2階席があるかもしれませんが不明です。

直来 [?うなぎ?] - Yahoo!グルメ



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2008年05月03日

スガキヤのラーメン その3

GWで名古屋に帰省しております。
帰省中のお約束・・・というわけではないのですが、ある日のおやつにスガキヤのラーメン。
このブログには3回目の登場でしょか。

名古屋を代表?するラーメンであり、「名古屋に帰ると無性に食べたくなる」という人もいますが私は前出の『ベトコンラーメン』と違ってそこまでではありません(笑)。
今回は前回島田アピタ店で食べたときに感じた、「スープの味、変わった?」を確かめるために、あえてメタボ対策戒厳令を出した妻には内緒で食べちゃいましたよ(爆)。

スガキヤのラーメン

さて、お味のほうですが・・・従来と変わらないような・・・。
島田アピタ店で感じた変化や、表面に浮かぶ魚粉のようなもの。今回はありません。
お店ごとのバラつきだったのでしょうか。

いつもの懐かしい味に、なんだかちょっと安心して店を後にしました。

新スプーンに赤いプラスチックの箸。
そうそう、スガキヤは割り箸を全廃したのでした。これも島田アピタ店の張り紙にありましたね。
世の中どんどんエコですね。

この後。

私も地球環境のため、なじみの床屋に45分かけて歩いていきました。
私もエコです(ほんとはラーメンカロリー消費のため)。



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2008年05月02日

ベトコンラーメン 新京師勝店@北名古屋市 ベトコンラーメンをゲソカラとチャーハンのセットでガッツリ

名古屋に帰省するとほぼ必ず食べてますベトコンラーメン。

新京師勝店

ちょっと看板などが派手になってきてます(笑)。

今回は平日とあって、実は初めてのランチセットを注文。
私は『ベトコンラーメン』+『チャーハン』の『チャーハンセット』。妻が『ベトコンラーメン』+『ゲソカラハーフ』+『小ライス』の『ベトコンセット』を注文。それぞれ950円です。

ゲソカラ

まずは妻のほうのセットの『ゲソカラ』。いうまでも無く「イカゲソのから揚げ」です。
これでハーフ!レモン絞って塩コショウでいただきます。熱々でサクサウと柔らかな食感がたまんないっす!ビール必須です。ちなみに平田店の看板によると「紋甲イカ」らしいです。

ベトコンラーメン

嫌いいな人も多いでしょう(笑)、でも辛くて旨い『ベトコンラーメン』が大好きです。
最近の私は辛さにだいぶ強くなってきたので、テーブルにあった一味をガン振りして食べました。先にやり始めたのは妻ですけどね(爆)。
細麺が伸びないうちに速攻でやっつけます!

チャーハン

このチャーハンがまた見事なドーム。結構なボリュームです。
実は初めて食べましたが。しっとりとしたタイプの『チャーハン』で、味が『ベトコンラーメン』に負けないくらいしっかりしていて好みです。また入っている細切れのチャーシューの味が濃くて食べるのに拍車がかかります。

火・水・木の平日三日間だけのランチ提供ですが、ベトコン大好きな私にはたまらなくお得なセットでした。

<これまでのベトコン>
・『ベトコンラーメン
・『国士無双

【ベトコンラーメン新京:師勝店】 お店の地図
住 所:愛知県北名古屋市鹿田栄247-2
電 話:0568-24-1710
営 業:11:30 ~ 13:45、18:00 ~ 21:00(土日祝日の夜の部は17:00~)
席 数:カウンター12席、小上がりテーブル6席2卓
定休日:月曜日、火曜日
駐車場:店裏に3台、50メートルほど北に4台
公式HP:なし



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2008年03月02日

ふたば本店@名古屋市北区 とんちゃん&ビールでガッツリいきましょう

これぞガテン系B級グルメの王道。ホルモン焼き、とんちゃんの名店です。

久々に親父さんたちと訪れてガッツリ食ってきましたよ。

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2007年09月28日

名古屋市中村区 【もつ臓】 コラーゲンてんこ盛りのもつ鍋

ブログへの記事アップは前後するが、父が倒れたと聞いて名古屋へ帰省するもその父はピンピンしとる。

安心したので後輩を呼び出して名古屋駅周辺で一杯やろうと初めて飛び込んだのがこの店。

もつ臓

当然 名代の「もつ鍋」をいただきます。醤油、味噌、秘伝隠し味噌の三種類から、基本ぽい醤油を選択です。

で、そのもつ鍋がこれ。このトッピングなに?!?!

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2007年09月27日

ひさご@鶴舞公園 冷やしラーメンとはあの名古屋独自の・・・

名古屋市の鶴舞公園で子供を遊ばせていると小腹が減った。
名大病院側に茶店があるので行ってみると営業していない。
となりに「喫茶と食事 ひさご」というのが在ったので入ってみることにした。

ひさご

店に入るとおばちゃんが
入口レジで「食券を買ってください」という。

ひさごメニュー

冷やしラーメンというのがあったので、もしやあの藤枝の・・・
と思い、よくある冷やし中華と何が違うのか聞いてみると。

「甘みと酸味のあるお汁で」・・・「とにかく独特で旨いから食べてみて」

というのでこの冷やしラーメン600円とみたらし団子3本200円の食券を買う。
食券と言っても半券がもぎれるタイプではなく、プラッチックの小片。レジで金払って渡された食券を、その場でまたばあちゃんに渡し返す。

意味あんのか? (-"-;)

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2007年08月21日

名古屋市 【スパゲッティーハウス チャオ】 あんかけスパゲッティー ミラカンのレギュラー

名古屋滞在の最後は、最も他県の方に不人気な名古屋めし、あんかけスパゲッティーの紹介です。

ちなみに名古屋っ子の私の嫁もこれは食べたがりません(笑)。

チャオ

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2007年08月18日

小牧市 【手打うどん 歩々亭】 カレーうどんとうどん屋のカレー

名古屋に戻ったのでお薦めの「名古屋めし」の紹介をしようと思う。

私の大好きなカレーうどんである。

歩歩亭

ここ【歩々亭(ぶぶてい)】さんは有名なカレーうどんの名店【若鯱屋】の分店です。といってもTVでコマーシャルやってるチェーン店の方ではありませんのでご注意を!
(そのあたりの詳細はまた機会があればお伝えしましょう)

さてこのカレーうどん、やはり他で食べるのと違って味わいも深くて旨いです。

カレーうどん

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