2020年07月03日

きしめん住よし@名古屋駅新幹線ホーム 営業再開 冷やしかき揚げきしめん

営業再開してましたね。出張を避けられない宮勤には嬉しい限りです。
となりの方とは透明のアクリル版で仕切られたカウンター。

本来は標準的な鰹節の一杯乗った温かいきしめんを食べるべきところなんでしょうが、この蒸し暑さに冷やし麺好きな私は食感販売機の広告に目を奪われるのは必定。
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大根おろしに生姜。冷たいモチモチ食感の麺がたまらない。小海老の入ったかき揚げが少し麺つゆを吸って柔らかくなったこの感じがまた大好きなんだって!

名古屋ではもともと冷たいうどんのことを「ころ」と言う。ではきしめんはどうか?などとどうでも良いことを考えながら、あっという間に麺は俺の喉を通り過ぎて行った。

名代きしめん 住よし JR名古屋駅3・4番ホーム店そば・うどん・麺類(その他) / 名古屋駅名鉄名古屋駅近鉄名古屋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3




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