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2019年03月18日

上海 古北エリア 四川料理 黒三娘

いまでもあるのだろうか、上海の仙霞路安龍路あたりだったと思う、四川料理の黒三娘。
四川出身の知り合いに勧められた、つまり四川人が旨いという店。
数年前に何度か通ったがすっかり忘れていたよ。
スマホの画像を見て思い出した。当然繁盛していた。
辛いだけじゃなく、花椒のしびれるからさも堪らない美味しさだったな。
日本人には少し油と辛さが強めで苦手な人がいるかもしれないが、陳建民さん系の麻婆豆腐が好きなら気に入ってもらえたと思う。

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写真を見返すだけでも涎がでてしまう。


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