2014年11月23日

中国的BBQ? 木屋焼火考

深センに店舗展開している木屋焼火考と言う、BBQと言うか、焼き物屋さん。 2013-03-10-18-25-33
オバマ大統領の異母弟が経営に関係していると言う噂もあります。四文字の店名ですが、最後の人文字は日本語に無い、火と考を合わせて人文字にしたものです。中国には焼き物屋さんが多くあり、道端の屋台でも色々な串を焼いて売っています。店舗型ではこの木屋焼火考が好きです。 2013-03-10-18-28-12
ビールは青島が最もポピュラーですが、雪花と言うのを飲んでみた。中国的ビールはアルコール度数も低く、薄い感じで私には物足りない。 この店は羊が良いです。 2013-03-10-18-43-43
羊の腿や脚の先も有ります。 2013-03-10-19-02-07
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唐辛子辛いと言うよりは胡椒辛い。ビールが進む。 あと気に入っているのは貝類。 2013-03-10-18-38-10
ニンニクが効いてて美味い。 そのほかにも色々な焼き物がある。 2013-03-10-18-43-48
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そして安い!


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