2008年12月21日

葉隠本舗@長野県小諸市 とんこつラーメン煮玉子と半高菜チャーハン、替玉もいっちゃえ!

久しぶりのラーメンは初の小諸地区です。
この日は通りかかりに18号線沿いにある『九州とんこつ 葉隠本舗』に入ってみた。

ランチのサービスもあって値段設定は安め。
『とんこつラーメンに半高菜チャーハンのセット』を注文。これで800円です。

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『とんこつラーメン』600円

白濁した濃厚とんこつスープを想像したが、醤油もプラスされた褐色なもの。
コクはあれど臭みは無く後味もさっぱりに近いので、とんこつ慣れしていない人にも向くでしょうね。トッピングはチャーシュー2枚にきくらげとネギ。チャーシューはお得感ありますね。細めのやや軽いウェーブの麺はポッキリ感が無いのでこれも受け入れられやすいでしょうね。

2008-12-15 001.jpg
『半高菜チャーハン』300円→200円(ランチタイムサービス)

高菜チャーハンは好きなので嬉しいです。
こちらも油分少なくて食べやすいな。

もっと麺が食べたかったので『替玉』いっちゃいました。

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『替玉』150円→100円(ランチタイムサービス)、『煮玉子』100円

当然私の体調にもよるのだろうが、コッテリでくどいラーメンが多くなってきた気がする昨今。とんこつでありながらライトなこのラーメンの存在はありがたい。次は『猫まんまラーメン』いってみっかな(笑)。

【肥前 九州とんこつ 葉隠本舗】 お店の地図
住 所:長野県小諸市丙525-1
電 話:0267-25-4685
営 業:11:30 ~ 21:00(ランチタイム:11:30~15:00)
定休日:水曜日
席 数:カウンター6席 テーブル4席*3卓 小あがり6席*2卓
駐車場:10台弱
公式HP:なし
その他:2008年12月時点の情報です。




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1. 出汁拉麺@熊人(上田市)  [ とにかくビールが好きやねん!〜ベルギービール大好き ]   2008年12月25日 14:07
今日のラーメンはこれだ!出汁拉麺(熊人ゼロ)@熊人 800円〜最近、スープオフのラーメンは結構見かけますが(油そば・和えそば・汁無し担々麺など)これはなんと驚きの「返し(かえし)オフ」ラーメンなのです!タレの入っていない淡い色のスープは非常に上品な魚の出...
コメント一欄
1. Posted by sue   2008年12月21日 22:06
つられましたよ!
とんこつの四文字に(爆)

信州って意外ととんこつラーメンあるんだよね。
読んでみると博多ラーメンとはちと違う気もするけど、これはこれでうまそう。
と、
こってりもだんだんきつくなるお年頃
メタボにも注意しましょう。
2. Posted by 麺シロウ   2008年12月23日 11:33
>sueさん

おはよ〜ございます。
("▽")化ッ (旭化成風)〜つり成功(笑)。

肥前ってたしか佐賀? 佐賀風のラーメンなんでしょうか?
お互いにコッテリはやばくなってきましたが、健康管理しながら食べめしょ〜^^;
3. Posted by びーる星人   2008年12月25日 14:11
はじめまして!
ビール大好きびーる星人と申します。
TB&コメント、ありがとうございました。

こちらのお店はあっさりした豚骨で後を引く旨さですよね。私も必ず替え玉は頼みます。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。
ビールブログのつもりが最近ラーメンブログになりつつある、びーる星人でした!
4. Posted by 麺シロウ   2009年01月01日 02:26
>びーる星人さん

遅いレスでごめんさい。
私もラーメンもビールも大好きですよ!
今後も参考にさせていただきますね^^
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