mobile cafe 凪calms@高山市安川通り 高山名物『牛玉焼』?!
「パスカル清見」高山市に移動し、街を散策しました。
GW、しかも晴天とあってもう・・・すごい人出です。
「中華そば」「蕎麦」「飛騨牛串」「みたらし団子」そんなお店が多く立ち並んでいますが、どこも昼時とあって行列ができています。
今回は麺類をあきらめて、それでもなにか腹に収めようと彷徨っていると、小洒落た屋台があるじゃないですか。
『mobile cafe calms』
スムージーのお店のようで、近寄ってみると上り旗に『牛玉焼』とある。
なんでしょいったい?
見た目はたこ焼きっぽいのですが、たこのかわりに牛肉が入っている・・・。
買ってみました。
『牛玉焼』8個650円
たこ焼き状のものの上にネギと生姜醤油のタレ。半分に一味唐辛子をふってみました。
ふわふわの玉子焼き(たこ焼き生地)の中には牛肉が、だから牛玉焼き。このタレがなかなか良いです、気に入りました。一味もよくマッチしていて、これまたビールが欲しくなる。ネギ、タレ、一味にフワトロ・・・旨いっす。焼くときにトッピングされた天かすのカリカリ感もポイント。値段はちとお高めですが、今度はビール片手に食べたいですな。
このあとは行列のできていないお蕎麦屋で蕎麦を食べ(笑)、またみたらし団子を片手にしばし探索を楽しんでから松本へ向かいました。
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(毎日出店されているわけではないそうですので、お気をつけください。)
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松本の夜にご一緒した千葉県のぶるです。
右隣に座っていたものです。
おいしいブログですね。
去年の夏、これ、食べました。
なかなかの美味でしたが、高山は35度くらい
だったのでビール片手に食べたかったっす。
また、ご一緒しましょ。
多幸焼きというのは知りませんでした。関西の一部とは、どこのことでしょうか。気になります・・・。
>ぶるさん
コメントありがとうございます。
先日はお仲間の皆さんにもお会いできてうれしかったですが、かえってお邪魔しちゃってすみませんでした^^;
すでに牛玉焼を食べられたとは、流石はぶるさん。かずさんが一目置いているような発言をしていたのが納得できますね。
私が訪れた日もめちゃ暑くて、もうビール気分でした。
また松本へもいらしてくださいね。
かずさん抜きでも一緒に食べ歩きしましょう(笑)。
松本では熱いひとときをありがとうございました。
で、牛玉焼き・・・・なつかしー。
自分のツーレポ見たら6年前のGWに食べてました。
お店は「牛玉屋」でした。
8個で650円、あんま変わらないですね。
当時はお店、あんまりなかったような気がします。
かずさんもご存知でしたか〜。しかも6年前。しかしバイク乗りのみなさんは情報通、食通ですねえ。