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2007年03月29日

沼津市 【松福・本店】 うまいラーメン&半チャーハン

松福 店.png久々のランチラーメン沼津です。沼津港近くのラーメン店【松福】

うちの会社の若いもんの一押し店です。
若いがゆえにコッテリ好き。ここもさぞやコッテリなはず。
ダイエット中ではありながらも体がコッテリを求めるのに勝てず、やってまいりました。

とんこつ醤油の『うまいラーメン』『半チャーハン』を注文。
メタボリックなどなんのそのです(爆



松福 うまいラーメン.png『うまいラーメン』650円

メニューをみて塩や醤油、味噌などのラーメンはわかり易いのですが、「うまい?」。
店員さんに聞くととんこつの醤油味なのだそうです。

麺の茹で加減、味の濃さ、脂の多さが三段階で選べます。今回は初めてなのですべて「普通」にしてもらいました。

凄いコッテリ度やクドさを心配したのですが、見た感じそうでもない。脂もそんなに浮いていません。
そしてスープを味わってみるとやっぱり、思ったほどはクドくない。

とんこつにしては臭みやクドさをよく抑えている。その代わりに濃厚なとんこつの旨味も控えめな感じもする。そこを醤油でコクを補っているということでしょうか。家系のとんこつ醤油とは違うと思いますが、これこれでなかなか良いと思います。

松福 うまいラーメン麺.png麺は太くてすこしウェーブ。麺を食べている感触が楽しめるものですが、次はもう少し硬めにオーダーしたい。

トッピングは海苔にほうれん草、チャーシュー、そしてキャベツ。
キャベツはラーメンには珍しいのではないでしょうか、麺シロウ的には可も無く、不可もなくです。しかし野菜が不足しがちなラーメン食なだけに嬉しいです。


 

思ったよりマイルドなラーメンであったので、次の訪問時には麺カタの味濃い目、黒マー油入りで行ってみようと思う。

松福 半チャーハン.png今回記憶に残ったのは『半チャーハン』300円

これ、「半チャーハン」ですよ。このボリューム。ヘタな店の普通盛りより多いですよ。最初、店員の間違いかと思いました。

味的には具材が少ないものの、しっかりとした味付けがなされており、脂加減も私に好みで、気に入りました!。

お金を払うときに確認するとやはり300円。
そのほかのメニューもプライスは安め。ラーメン替え玉無料の張り紙も。周りのお客の注文もラーメン大盛りだとか、ラーメン&チャーハンだとかを注文しています。やっぱり安くコッテリ&ガッツリ喰いたい気分には最適なお店のようです。常に席も満席でなかなかの人気店ですね。

 

【松福 本店】 お店の地図
住 所:沼津市千本港町57-1 ホワイトハウス1F
電 話:055-951-7277
営 業:11:30 〜 16:00/18:00 〜 23:30 スープが無くなり次第終了
席 数:カウンター18席
定休日:月曜日
駐車場:10台(店の北に第二駐車場5台含む)
公式HP:松福HP
その他:店名の「福」の字は本当は「木へん」です。     店の前に5台分とのことですが、実際は3、4台しか停められないのでは。



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コメント一欄
1. Posted by REMY   2007年04月02日 19:00
4 はじめて、コメントさせていただきます。
こちらの松福さんは、沼津のとんこつ
系ラーメンではとても人気があります。
とんこつは替玉無料でいいですね。
こんどチャーハンを食べてみます。
これからも、美味しい情報を期待して
ます。
頑張ってください。
2. Posted by 麺シロウ   2007年04月02日 22:43
>REMYさん
はじめして!コメントありがとうございます。
そういっていただけると、非常に励みになり嬉しいです。調子に乗ってダイエットやメタボリック脱出を忘れて食べまくってしまいそうです(笑)。
私は次は黒うまいラーメンと、ピリ辛チャーハンいてみます!
微力ながらがんばりますので、これからもよろしくお願いいたします。
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