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2007年03月02日

静岡市 【札幌 北の麺蔵】 味噌らーめん+ビビンバ丼

北の麺蔵 店.jpg少し前にmikanmagさんからのコメントで教えていただいた【北の麺蔵】へ行ってきました。

中はキレイで、ジャズが控えめに流れる合計14席の小ぶりなお店です。
内装やメニューなどにチェーン店ぽさを感じましたが、どうやら違うようです。

北海道から来たお店、北海道の材料というのがこのお店の特徴。
まずは店員さんお薦めの『味噌らーめん』と『ビビンバ丼』のセットを注文しました。



北の麺蔵 ビビンバセット.jpg 北の麺蔵 味噌ラーメン.jpg

まず最初にスープを口に含んだ第一印象では、「熱くてあっさり」しているということ。
食べ進むとスープの旨味、味噌のコクなどがちょうど良く感じられ、少しピリからな感じも良いです。

麺は北海道の「西山製麺(株)」から直送させているそうで、これもお店の売りのようです。
実際、割と太目で縮れたたまご麺はプリプリとして弾むような食感で、こういった麺の好きな私にはうれしい。スープとの相性もいいと思います。
栄養バランス的にも油で炒めた野菜がトッピングされているのもうれしいです。これがこのラーメンの熱さと味のコッテリ感を増しています。

北の麺蔵 ビビンバ丼.jpgビビンバ丼も合わせると、いつものラーメンオンリー食に比べて野菜類も多く摂れてバランスの良い食事ができました。

北の麺蔵 クーポン.jpg帰りにクーポン券をくれました。
次回が楽しみです。

 ビビンバセット:880円

西山製麺のラーメン、西山ラーメンは以下からお取り寄せが出来るようです。
楽天市場:「西山ラーメン10食:評価コメント

サッポロ西山ラーメン(味噌味)


札幌 北の麺蔵】 お店の地図
住 所:静岡県静岡市葵区新富町6-1
電 話:054-250-0871
営 業:11:00 〜 14:30/17:30 〜 21:00
定休日:月曜日
席 数:カウンター8席、テーブル2人用3つ
駐車場:4大
公式HP:なし
その他:西山製麺(株) 西山ラーメンblog



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コメント一欄
1. Posted by ユキ   2007年03月03日 21:36
ビビンバ丼は、食べたこと無かったです。
美味しそうですね。今度行ったら食べてみます。
久々にココのラーメン食べたくなりました。
2. Posted by 麺シロウ   2007年03月05日 01:36
>ユキさん
私は次にはオロチョンを食べてみたいです。
昔(歳がバレマス^^;)TVで団しんやがCMやってた即席めんの「オロチョン」が好きで良く食べてました。辛くて旨かったなあ〜。
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