牧之原市 【くりめん】 和風ラーメン
東名のＩＣから相良150号線方面へ抜けるバイパスからの通り道にある【くりめん】。
昼時には車も結構停まっているし、気になってはいたものの通り過ぎる日々。
いつも参考にさせていただいてるＨｅａｒｔｓ＠室長さんのＨＰにて記事を読んだところ、なかなか良さそうなので仕事と昼食の都合をこのラーメン屋に合わせることにした（笑）。
店内はちょっと昭和レトロを意識されているのかな、と言う感じ。結構小奇麗です。
室長さんのお薦めは『坦々麺』らしいのですが、ここは基本の『ラーメン』に（本当は忘れていただけ^^;）。
味が、しょうゆ、塩、味噌、和風と選べるらしくて、ここでも一瞬迷うがなんとなく「和風」に。
「和風」の説明にある、あっさり＋昆布と鰹の風味に惹かれたわけです。
ラーメン 和風：540円
実際に琥珀色に澄んだスープはあっさりしながらも和風だし的な風味が感じられ、鶏と鰹の旨味がしっかりと感じられるものです。中太の縮れ麺も食感がよい。
食べ始めて壁をみるとニンニクと唐辛子を漬け込んだ特製の油があるとのこと。
早速店員にお願いして持ってきてもらった。
匂いを嗅いでみるとそんなにきつくないので、小さなさじ一杯分を入れてみる。
あまり辛味はきつくないが、ほんのりニンニクのよい香りとコクが加わり、特にニンニク好きな私は気に入りました。
午後の商談にも問題ないレベルでした。気になるかたはさじに半分だけでもお試しいただきたい。
値段も安めですが、量も小ぶりなので男性には少し物足りないかもしれません。
ランチ時にはセットメニューもあるようなので、次はそちらを試したいと思います。
【くりめん】 地図
住 所：静岡県牧之原市菅ケ谷181-2
電 話：0548-52-3977
営 業：11:00～14:00、17:00～20:00
席 数：カウンター3席、テーブル2人用2つ、4人用3つ、6人用2つ
定休日：月曜日、第3火曜日
駐車場：10台、店の対面に第二駐車場有
公式HP：なし
その他：
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結構以前に書いたものなので現在はどうなっているのか私自身も興味あります。実は くりめんさんからメールいただき、日々研究を重ねて味を変えているので、このレビューを読んだ方がそれを求めてきていただいても味が変わっていることがあるかもしれないという内容でした。ニンニク唐辛子オイルは気になります。今度また行って見ます。
こちらこそ勝手にリンク貼らせてもらってまして恐縮です。
ラーメン屋さん、「くりめん」さんに限らず、日々努力されて味の変化をみせるお店も少なくありませんよね。食べる方も食べるたびに新鮮な気持ちで一杯のラーメンに向かいたいものです。
進化を続けるお店は楽しいし頼もしいですね。
是非、オイルも試してみてくださいね。
