2006年12月10日
静岡市葵区 【itamen il sole（イタ麺 イルソーレ）】 フンギペペロン 
今日はお洒落で素敵な一杯のラーメンに出会った。
いつも参考にさせてもらっている「Herats＠室長さんのHP」で読んで気になっていた「itamen」。非常に興味はあったし美味しそうなので、常に"行ってみたい店リスト"の上位に上がっているのだが、やはり「"イタリアンなラーメン"って大丈夫かな？」という気持ちもあって訪問が遅くなっていました。しかし、食べてみればそんな不安はあっさりと吹き飛ばされました。
本日のランチは「Ａ：トマトソースのクリーム仕立て 1000円」、「Ｂ：フンギペペロン（きのこ風味ピリ辛）950円」いずれもパンもしくはライス、デザート付き。私は当初Ｂの方、「フンギペペロンの単品800円」をオーダー。
豚骨ベーススープはクリーミーさを残しつつ見た目よりあっさり、パスタペペロンチーニのように唐辛子の辛味の効いたオリーブオイルとのマッチングは最高。言ってみればトンコツラーメンのこってりギトギト感は無いのに、あの濃厚な旨みだけは味わえるわけです。上手く一つのスープとしてまとめてあります。きのこの風味も加わって、私はこの味大好きです。
麺は中太弱縮れで、茹で加減もちょうどアルデンテ、シコシコ感が味わえてこの食感も美味しさを膨らませる。チャーシューは厚めに切った味のしっかりしたバラ肉の煮豚。これも私の好きな味。今日はスープ、麺、トッピングのトリプルヒットで大満足。
と思いきや、「残ったスープにライスを入れてリゾット風に」の提案を受け入れて、食べてみる。いつものこの行為も雑炊風ではなくリゾット風である（笑）。当初の不安に大してお腹が減っていなかったのもあり、ラーメン単品からランチセットへ急遽変更（笑）。食後のデザートもいただき、大満足なランチでした。
クリーム系のスープも人気があるようです。次回はよりイタリアンな感じの「マルゲリータ」、「ゴルゴンゾーラ」など順に試していくのが今後の楽しみです。
店内もキレイだし、器などもカワイイ。水ではなく麦茶もかんな感じで提供されます。食後に気がつくと店内は女性で込み合ってきていました。「街中でのショッピングの途中のランチ」そんな使い方の出来るラーメン店ですね。
【itamen il sole（イタメン・イルソーレ）】地図
住 所：静岡県静岡市葵区両替町1-6-6 BSN166ビル1階
電 話：054-221-8431
営 業：11:30〜14:30、17:30〜21:30
席 数：カウンター7席、テーブル2人用7つ
定休日：火曜日
駐車場：無し
公式HP：itamen
その他：夜のみ喫煙席あり。年末は30、31日休み。
豚骨ベーススープはクリーミーさを残しつつ見た目よりあっさり、パスタペペロンチーニのように唐辛子の辛味の効いたオリーブオイルとのマッチングは最高。言ってみればトンコツラーメンのこってりギトギト感は無いのに、あの濃厚な旨みだけは味わえるわけです。上手く一つのスープとしてまとめてあります。きのこの風味も加わって、私はこの味大好きです。麺は中太弱縮れで、茹で加減もちょうどアルデンテ、シコシコ感が味わえてこの食感も美味しさを膨らませる。チャーシューは厚めに切った味のしっかりしたバラ肉の煮豚。これも私の好きな味。今日はスープ、麺、トッピングのトリプルヒットで大満足。
と思いきや、「残ったスープにライスを入れてリゾット風に」の提案を受け入れて、食べてみる。いつものこの行為も雑炊風ではなくリゾット風である（笑）。当初の不安に大してお腹が減っていなかったのもあり、ラーメン単品からランチセットへ急遽変更（笑）。食後のデザートもいただき、大満足なランチでした。クリーム系のスープも人気があるようです。次回はよりイタリアンな感じの「マルゲリータ」、「ゴルゴンゾーラ」など順に試していくのが今後の楽しみです。
店内もキレイだし、器などもカワイイ。水ではなく麦茶もかんな感じで提供されます。食後に気がつくと店内は女性で込み合ってきていました。「街中でのショッピングの途中のランチ」そんな使い方の出来るラーメン店ですね。【itamen il sole（イタメン・イルソーレ）】地図
住 所：静岡県静岡市葵区両替町1-6-6 BSN166ビル1階
電 話：054-221-8431
営 業：11:30〜14:30、17:30〜21:30
席 数：カウンター7席、テーブル2人用7つ
定休日：火曜日
駐車場：無し
公式HP：itamen
その他：夜のみ喫煙席あり。年末は30、31日休み。
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トラックバック一覧
1. 12月9日〜10日 本日のメモ 週末編 [ ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!) ] 2006年12月14日 16:53
いよいよ、年末だなぁ…という感じになってきた今日この頃。
バタバタムードにも拍車がかかってきました。
というわけで、週末のメモ。ニュースとかはナシでブログ拝見だけマシマシで。
■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々....
コメント一欄
1. Posted by ジョー 2006年12月10日 19:14
はじめまして、ジョーと申します。
イタリアンなラーメンですか・・・写真を見てもおしゃれって感じで、今までのラーメンと違うイメージで興味深くておいしそうですね。
僕もラーメンが好きなので、このブログを見て参考にさせていただきいと思います（笑）。
イタリアンなラーメンですか・・・写真を見てもおしゃれって感じで、今までのラーメンと違うイメージで興味深くておいしそうですね。
僕もラーメンが好きなので、このブログを見て参考にさせていただきいと思います（笑）。
2. Posted by みぃ 2006年12月10日 20:43
どぉもぉ〜〜〜〜っ
こんにちゎぁ〜〜
ＩＴＡＭＥＮ。。。。おいちぃでしゅぉねぃ〜
だしねぇ。。。マスターがかっこＥんですってこれまたっっｗｗ
んぢゃ〜
また遊びにきまぁ〜〜〜〜っす
こんにちゎぁ〜〜
ＩＴＡＭＥＮ。。。。おいちぃでしゅぉねぃ〜
だしねぇ。。。マスターがかっこＥんですってこれまたっっｗｗ
んぢゃ〜
また遊びにきまぁ〜〜〜〜っす
3. Posted by バグジー 2006年12月11日 02:08
凄く斬新なスタイルですね！新潟県には、全然無いスタイルで、興味ありですよ(≧▼≦)
浜松の最強３兄弟も、食べて感想聞きたいです
浜松の最強３兄弟も、食べて感想聞きたいです
4. Posted by Sackun(-_☆) 2006年12月11日 12:07
はじめまして。
ブログ、楽しく読ませていただきました。
「イル・ソーレ」、居心地のいいお店で私も気に入っております。
「Ｂ級グルメ」とはありますが、Ａ級並みのレポートに感激いたしました☆
今後もいろいろ参考にさせていただきたいと思います。
ありがとうございます。
ブログ、楽しく読ませていただきました。
「イル・ソーレ」、居心地のいいお店で私も気に入っております。
「Ｂ級グルメ」とはありますが、Ａ級並みのレポートに感激いたしました☆
今後もいろいろ参考にさせていただきたいと思います。
ありがとうございます。
5. Posted by 麺シロウ 2006年12月12日 00:51
みなさんコメントありがと〜！＞ジョーさん
実際に面白いです。そして美味しい。イタリアンなラーメン、怖がらずに是非お試しを！（笑）
＞みぃさん
確かにマスターカッコいいですね、大人の男です。マイク真木さんに似てませんか？（笑）。私もまたそちらのブログに遊びに行きますね。
＞バグジー
マジ一回食べてみて、これは絶対にアリ！
一つのラーメンカテゴリーかも。決して面白半分のゲテモノ一発受けではないですよ！
＞Ｓａｃｋｕｎさん
ありがとうございます。そんな風に言っていただけると、うれしい反面、恥ずかしくて緊張してしまいます。参考だなんてとんでもない、是非是非、お気軽に見に来てやってください。
みなさん、今後ともよろしくお願いいたします。
6. Posted by MG 2012年03月16日 11:10
2012年3月20日で閉店するそうです・・・おいしかったのに残念です
7. Posted by MG 2012年03月16日 11:21
補足 閉店は静岡店だけです
8. Posted by 麺シロウ 2012年06月09日 14:21
ＭＧさん
長い間コメントを放置して申し訳ありません。
情報ありがとうございます。閉店ですか、、、残念ですね、さびしいです。
長い間コメントを放置して申し訳ありません。
情報ありがとうございます。閉店ですか、、、残念ですね、さびしいです。
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