2006年12月21日
2006年12月19日
2006年12月18日
焼津市 【麺屋 柔】 味噌そばと醤油そば4点盛
2006年12月15日
新潟市 【猪や】 、『とんこつにぼしらーめん』超大盛り
今日は迷いながら、『とんこつにぼしらーめん』超大盛りを(≧▼≦)
やっぱり美味い、美味すぎる!発売当初は煮干しのインパクトが強くて、それが癖になったのだけど、今日のはバランスよく、煮干しとスープが溶け合って、美味しく食べれました! 食べ終えた直後に、長岡市某店店主家族が来店して、話に盛り上がりました!その後、柚季さんにも会って賑やかな猪やでした!
【猪や】 地図
住 所:新潟市信濃町8-12 タケダビル1F
電 話:025-231-7759
営 業:11:00〜22:00
席 数:カウンター8席
定休日:水曜日
駐車場:6台
公式HP:なし その他:
【どんぐり屋】ラーメン激戦区新潟の人気ラーメン店【猪や】の激旨チャーシュー!!
おすすめ度 :
コメント:あの美味しい『猪や』さんのチャーシューがお取り寄せできます!
やっぱり美味い、美味すぎる!発売当初は煮干しのインパクトが強くて、それが癖になったのだけど、今日のはバランスよく、煮干しとスープが溶け合って、美味しく食べれました! 食べ終えた直後に、長岡市某店店主家族が来店して、話に盛り上がりました!その後、柚季さんにも会って賑やかな猪やでした!
【猪や】 地図
住 所:新潟市信濃町8-12 タケダビル1F
電 話:025-231-7759
営 業:11:00〜22:00
席 数:カウンター8席
定休日:水曜日
駐車場:6台
公式HP:なし その他:
【どんぐり屋】ラーメン激戦区新潟の人気ラーメン店【猪や】の激旨チャーシュー!!
おすすめ度 :
コメント:あの美味しい『猪や』さんのチャーシューがお取り寄せできます!
2006年12月13日
2006年12月12日
2006年12月10日
静岡市葵区 【itamen il sole(イタ麺 イルソーレ)】 フンギペペロン
今日はお洒落で素敵な一杯のラーメンに出会った。
いつも参考にさせてもらっている「Herats@室長さんのHP」で読んで気になっていた「itamen」。非常に興味はあったし美味しそうなので、常に"行ってみたい店リスト"の上位に上がっているのだが、やはり「"イタリアンなラーメン"って大丈夫かな?」という気持ちもあって訪問が遅くなっていました。しかし、食べてみればそんな不安はあっさりと吹き飛ばされました。
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長岡市 【味雅】 味噌ラーメンと焼そば
昨夜は殿町【億兆】にて、日本酒な夜!美丈夫、天の戸、越乃白雁にごり酒、遊穂、奥播磨、醸し人九兵次と飲んだ帰り道に友達と合流して味雅に! 深夜1時過ぎにも関わらず、忘年会シーズンか店内はほぼ満席!カウンターに何とか陣取ると、オーダーは味噌ラーメンと焼そば! 職人気質な店主が鮮やかな作業によって作られる渾身の1杯とも言える味噌ラーメンは、野菜沢山で味が染み込み美味しく、スープも深みが有って最高です!麺はやや太麺位で、野菜とスープに絡んで相性バッチリです(о^∇^о) 次は焼そば! 画像からもわかるように、ソース焼きそばじゃなく、野菜タップリ、胡椒の効いたトロミある味付けは、新鮮で美味しいです!最初は焼そばだけで、途中から紅生姜と一緒に食べると、新たな味が広がり、また感動! そして味噌も焼そばも、凄いボリュームで驚きます!僕の中で、県内最高の2杯です!今朝は食べ過ぎで辛いですが…(≧▼≦)
【味雅】 地図
住 所:新潟県長岡市坂之上町1-1-1
電 話:0258-34-0504
営 業:19:30〜翌1:00
席 数:
定休日:日曜・祝日
駐車場:
公式HP:なし
その他:
2006年12月09日
長岡市 【DRAGON】 味噌ラーメン
休日出勤な今日は、ノンビリ寝て起きてから!で、今日は、うどん屋さん【もん八】からラーメン専門店に変更した【DRAGON】へ!
どっちの料理ショーレシピの味噌ラーメンが謳い文句で、話題です!
まず、手打ちうどん店だった為に麺にかなり精通してます!もちろん自家製麺で、中太縮れ麺の腰の強さは県内最高クラスでスープにもよく絡みます!
スープは何種類かの味噌を合わせて深みと濃くを出しながらもしつこくならないようになってます!
チャーシューは歯応え、味付け共に申し分無く、感動します!
新潟県内には無かったタイプの味です!
是非試してください
【DRAGON】 地図
住 所:新潟県長岡市江陽1-3-14
電 話:0258-29-1006
営 業:11:00〜14:00、17:00〜20:00(麺がなくなり次第終了)
席 数:カウンター10席、小上がりテーブル6人用2つ
定休日:月曜日
駐車場:5台
公式HP:なし
その他:
【DRAGON】 地図
住 所:新潟県長岡市江陽1-3-14
電 話:0258-29-1006
営 業:11:00〜14:00、17:00〜20:00(麺がなくなり次第終了)
席 数:カウンター10席、小上がりテーブル6人用2つ
定休日:月曜日
駐車場:5台
公式HP:なし
その他:
2006年12月08日
長岡市 【いち井】 トンコツラーメン
今日は、今週2度目の【いち井】へ!今日は、しばらく食べてなかったトンコツを特盛りで!
マー油が表面に浮いたトンコツスープは、トロみと濃くが有り、インパクト十分(о^∇^о)
さらりと盛り付けられた、九条ネギ、紅生姜等もアクセントになって十分!
九条ネギは新たに追加されたみたいです!
現状だけに留まらない、店主の向上意識にはビックリです!
静岡県の方にも是非是非食べて頂きたいお店です
【いち井】 地図
住 所:長岡市曙1丁目1-5
電 話:0258-37-6521
営 業:平日11:30〜14:30ごろ、土曜・祝日11:30〜15:00ごろ
座席数:21席
定休日:日曜、第一・第三月曜(祝日の場合営業)
駐車場:12台
公式HP:ラーメン いち井
その他:店内禁煙
【いち井】 地図
住 所:長岡市曙1丁目1-5
電 話:0258-37-6521
営 業:平日11:30〜14:30ごろ、土曜・祝日11:30〜15:00ごろ
座席数:21席
定休日:日曜、第一・第三月曜(祝日の場合営業)
駐車場:12台
公式HP:ラーメン いち井
その他:店内禁煙
2006年12月07日
2006年12月06日