2015年02月22日

合肥出張 安徽料理 二日目

安徽省合肥市への出張二日目の夜はこんな趣のあるレストランに連れて行ってもらいました。 ところで、合肥は三国時代に魏が南方戦略上の要地として拠点を置いていた場所。きっと所縁のある史跡もあったのでしょうが、今回は全く時間が無く、観光が出来ませんでした。残念ですが、上海からそんなに遠くないので近い将来再訪したいです。 2013-09-11-20-14-04
2013-09-11-20-14-32
2013-09-11-20-19-31
2013-09-11-20-27-10
2013-09-11-20-29-36
2013-09-11-20-29-43
2013-09-11-20-38-00
2013-09-11-20-39-02
2013-09-11-20-49-22
2013-09-11-20-49-52
2013-09-11-20-51-12


2015年02月21日

合肥出張 安徽料理 一日目

安徽省の合肥に出張した時に食べた安徽料理。辛い料理は少なく、中華にしてはあっさりとしていた。見栄えの良い料理が多かったが、この店だけなのかもしれない。蓮根のイメージが強いが、特産なのだろうか 。2013-09-10-20-49-30
2013-09-10-20-49-35
2013-09-10-20-52-23
2013-09-10-20-52-27
2013-09-10-20-52-32
2013-09-10-20-56-24
2013-09-10-20-56-28
2013-09-10-20-56-35
2013-09-10-21-08-12
2013-09-10-21-57-46


2015年02月20日

深セン 海上世界周辺 客家料理

家の近所にあったんだけど、何となく行かなかった店。先日気まぐれに入ってみた。なかなか安くて美味かった。 豆腐の中に肉の入った奴はこの手の料理ではよく見ますね。店の名前を忘れてしまったので、また調べて報告します。2013-09-08-19-33-02
2013-09-08-19-33-08
2013-09-08-19-33-56
2013-09-08-19-35-01
2013-09-08-20-02-21
2013-09-08-20-15-23


2015年02月17日

名古屋 和久傳

名古屋和久傳 2年弱前の思い出しアップ。 素麺南瓜と赤ずいきの酢の物 冬瓜、浜松鰻、百合根、葛吸い物 赤出汁味噌汁 黒鯛鮨 鯖寿司2015-02-17-15-41-25
2015-02-17-15-43-24
2015-02-17-15-45-15
2015-02-17-15-47-35
2013-08-16-14-09-07
2015-02-17-15-50-06


2015年02月14日

ベトコンラーメン新京

俺のソールフード? ベトコンラーメンと紋甲烏賊のゲソ唐。 ああ、日本に帰りたい〜。 2015-02-14-20-39-14
2015-02-14-20-40-44


2015年02月02日

蘭州拉麺 青椒肉絲的ぶっかけ飯と木耳炒め

大好きな蘭州拉麺にはこの様な飯系のメニューもあります。 基本的に汁あり麺、汁なし麺、そして飯。麺と飯は炒めもありで、この麺と飯の各パターンにトッピングの種類をかけた分のメニューがあるのがどの店も同じ。 今回は青椒肉絲の様に羊肉を炒めたものがぶっかかってる飯と木耳の炒めのをチョイス。中国は大好きな木耳がとても安いので嬉しい。2013-07-30-21-05-13
2013-07-30-21-06-42


2015年02月01日

鴨の血麺と小籠包

近所の麺屋さんにて。鴨の血は固めて賽の目状にカットしたものがスープの中にゴロゴロ入ってます。麺はビーフンみたいなもの。このセットでも600円ぐらい、安い! それぞれなかなか食えますよ。2013-07-28-18-14-45
2013-07-28-18-15-21


2015年01月11日

上海 韓国料理 青鶴谷

上海在住の韓国人の知人に連れて行ってもらった韓国料理店。 当然、野菜類やキムチ、惣菜は無料でお代わりもできる。 肉もお店の人が焼いてくれますね。 青島純生とマッコリ。 マッコリは三本の指だけで器を摘んで呑む。知らなかった。 2015-01-11-13-10-36
2015-01-11-13-11-58
2015-01-11-13-13-05
2015-01-11-13-15-09
2015-01-11-13-17-04
2015-01-11-13-18-27
2015-01-11-13-20-44
2015-01-11-13-31-56
2015-01-11-13-32-53
2015-01-11-13-35-56


2015年01月06日

四川料理 黒三娘 上海

上海に何店舗かある四川料理の黒三娘。 俺は安龍路にある仙霞店にたまに行きます。 ここも安くて、辛くて、美味い。 店の内装もいい感じ。 日本人には入りやすいローカルフード店だと思う。2013-06-06-20-13-40
2013-06-06-20-35-34
2013-06-06-20-44-49
2013-06-06-21-18-33


2015年01月05日

麦香園 深セン海上世界付近

家から割と近いのでたまに行く店。麦香園。 どローカルで、ハエなど飛んでいたりしますが、欧米人家族もたまに見かけます。東北系なのかここは餃子が良いですね。ちょっと追加料金払うと水餃子だけでなく、焼きにしてくれます。もちろん皮も自家製、もっちりしていて、熱々スープが閉じ込められているので、火傷に注意! これだけ食べても100元(今のレートで2000円ぐらい)。とにかく安い! 2013-06-29-20-57-16
2013-06-29-20-09-45
2013-06-29-20-11-55
2013-06-29-20-12-08
2013-06-29-20-14-24
2013-06-29-20-17-33
2013-06-29-20-21-58


2015年01月02日

東莞で食べた台湾ラーメン

東莞市へ仕事で行った時に台湾人に連れて行ってもらった麺屋さん。 安くて旨かった。 また行きたいのだが、深センにはないんだよね。残念。2013-05-16-12-32-22
2013-05-16-12-53-02
2013-05-16-12-53-32


2014年11月23日

上海 豫園 南翔饅頭店 小籠包

中国に来るまで小籠包は台湾の名物だと思っていた。台湾に行った時に鼎泰豊で小籠包を食べたからだ。とても美味かったので、上海に来た時に鼎泰豊が有ることを知り、事もあろうに上海人に鼎泰豊に小籠包を食べに行こうと言って怒られた(笑)。 去年のこと、豫園の中にある小籠包屋が美味いと聴いてやって来た。 2013-03-31-11-58-34
2013-03-31-12-01-31
凄い行列であったので店内で食べるのを諦め、テイクアウトの列に並んだ。それでもかなりの人数でしたが。 店内では小籠包を包むのが大変そうだ。 2013-03-31-12-47-57
2013-03-31-12-42-28
蟹の小籠包とスープたっぷりの饅頭。 2013-03-31-12-39-04
2013-03-31-12-39-08
2013-03-31-12-44-11
安くて美味い! 2013-03-31-12-32-39
上海人にとって、各自地元にお気に入りの小籠包屋があるらしい。機会があればローカルの店も探索してみたいと思う。

蘭州拉麺 その二

蘭州拉麺の連続投稿からも、私がどれだけこの系統が好きなのかわかっちゃいますね(笑)。
これは青椒炒肉チンジャオチャオローがのった混ぜ麺。
あとはパンみたいなのに肉野菜炒めを挟んだもの。
まだまだ食べて無いメニューもあり、しばらく通い続けることになるわけです。

香港 銅羅湾 FIAT cafe

銅鑼湾タイムズスクエアー近くにある、 FIAT CAFFE。 おしゃれだな。 2013-03-17-20-08-14
2013-03-17-20-08-24
2013-03-17-20-08-37
image
2013-03-17-19-39-01


中国的BBQ? 木屋焼火考

深センに店舗展開している木屋焼火考と言う、BBQと言うか、焼き物屋さん。 2013-03-10-18-25-33
オバマ大統領の異母弟が経営に関係していると言う噂もあります。四文字の店名ですが、最後の人文字は日本語に無い、火と考を合わせて人文字にしたものです。中国には焼き物屋さんが多くあり、道端の屋台でも色々な串を焼いて売っています。店舗型ではこの木屋焼火考が好きです。 2013-03-10-18-28-12
ビールは青島が最もポピュラーですが、雪花と言うのを飲んでみた。中国的ビールはアルコール度数も低く、薄い感じで私には物足りない。 この店は羊が良いです。 2013-03-10-18-43-43
羊の腿や脚の先も有ります。 2013-03-10-19-02-07
2013-03-10-19-10-23
唐辛子辛いと言うよりは胡椒辛い。ビールが進む。 あと気に入っているのは貝類。 2013-03-10-18-38-10
ニンニクが効いてて美味い。 そのほかにも色々な焼き物がある。 2013-03-10-18-43-48
2013-03-10-18-43-51
2013-03-10-18-43-55
2013-03-10-18-50-46
2013-03-10-19-00-03
image
そして安い!

カテゴリー別ページ
Archives
最新コメント
最新トラックバック




Google
 
Web全体 B級グルメ探索日誌内検索

ラーメン カレー グルメ 静岡 飲食店